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…黃酥等也會促使血脂升高,而要減少鹽分的攝取,烹煮時最好多採用清蒸、水煮等較清淡的方式。 ##[★《抗心血管疾病》吃活血茶葉蛋](http://www.top1health.c…
http://www.top1health.cn/Article/132/16813… **【用油5撇步保健康】:** **1.方式:**以清蒸、水煮、川燙、清燉、涼拌等少油方式為主要烹調法。 **2.選擇:**使用植物油,但避免高溫起鍋,少用糖醋、醋溜、油…
http://www.top1health.cn/Article/248/16602…酶會遭到破壞,無法合成蘿蔔硫素。 不過,研究也發現,「清蒸5分鐘」是保存綠花椰中黑芥子酶的最佳烹調方式。伊利諾伊大學的研究學者伊莉莎白傑佛瑞(Elizabeth Jeffer…
http://www.top1health.cn/Article/80/16481…糖、少鹽的方式烹調,避免油炸、油煎、油酥、勾芡的食物,宜選用清蒸、水煮、燉、燒、烤、涼拌等烹調方式。 - 堅果勿食用過量:因為堅果屬於脂肪類食物,過多的油脂及熱量除了會增加體重外…
http://www.top1health.cn/Article/240/16364…減肥食物食用,也有人直接讓紅薯當作主食,製成紅薯飯、紅薯粥、清蒸紅薯,也可將紅薯與牛奶搭配製成紅薯牛奶飲用。紅薯的熱量很低,大約只有同等分量饅頭的一半多。 ![秋天想減肥,就要掌…
http://www.top1health.cn/Article/101/16153…都吃得到,但以端午節和中秋節前後的繁殖期,味道特別鮮美,除了清蒸和水煮,潮州菜師傅也會將花蟹放入滷汁中浸泡製作老饕最愛的名菜「凍蟹」。 三點蟹則盛產於9月至11月,個頭大,肉…
http://www.top1health.cn/Article/172/15926…活,一起搶鮮品嚐「大沙公4部曲」的絕佳美味,包括令人垂涎的「清蒸大沙公」、「過江大沙公」、「干煸大沙公」與「麻香大沙公麵線」。 螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素,對身體有很…
http://www.top1health.cn/Article/172/15896…的秋葵與海帶芽湯,西芹腰果炒雞丁補充蛋白質,可替換為烤棒腿或清蒸魚+1份炒青菜。 **資料來源: 39健康網**www.39.net **未經書面授權請勿轉載**
http://www.top1health.cn/Article/101/15791…*★ 秘訣三:食物烹調方式及植物油的選用** - 宜多選用清蒸、水煮、涼拌、滷、燉、燒烤等烹調方式,盡量減少油炸、油煎的食物。 - 選擇植物油,可選大豆油、花生油、玉米油、葵花…
http://www.top1health.cn/Article/33/15219…常可口好吃。所以,對於住院病患,在為病患調配健康食譜時,多以清蒸的方式來處理,盡量呈現地瓜本身的風味。但是對於糖尿病等慢性病友,攝取量應有所限制為宜。 另外,民眾可以嘗試將地…
http://www.top1health.cn/Article/101/15150…肉等,天天吃老婆煮的天然料理,加上烹調方式也多以汆燙、水煮、清蒸為主,完全不烤、不炸、少油煙。 完完全全做到「排毒不如防毒」的防護工作,避免尿毒症患者身體累積毒素,從每個可能…
http://www.top1health.cn/Article/240/14861…番茄西洋芹與黑木耳炒熟。 5.最後加鹽調味。 **【清蒸鮭魚豆腐】** **材料:**嫩豆腐70g、鮭魚70g、薑絲、蔥段、辣椒絲。 **調味料:**橄欖油、鹽、米酒、…
http://www.top1health.cn/Article/248/14760…:**應盡量食用瘦肉、魚肉或牛肉會更為適合,烹調時,以水煮、清蒸代替炒、炸。 **3.「甜食狂熱族」:**1周至少有3天要吃甜食。此族群有4成4的 BMI值過重,其中女性有2…
http://www.top1health.cn/Article/101/14391…及當季新鮮食材為優先。 **2.「少鹽少油」:**儘量使用清蒸、川燙等烹調方式,減少油炸、過油、油淋、勾芡作法,減少鹽及油的使用量。 **3.「無糖飲料」:**鼓勵多喝白開水,…
http://www.top1health.cn/Article/250/13895…機蔬菜湯或燕麥粥當早餐,接著進行皮拉提斯瑜珈運動。午餐大多以清蒸蔬菜、豆腐、亞麻子、豆類為主。到了下午通常會以空手道、游泳、重量訓練、慢跑、騎腳踏車選其一進行;晚餐則吃蒸魚肉加有機…
http://www.top1health.cn/Article/250/13445