…* **切斷筋膜,完成軟嫩的肉質** 以豬里肌肉為例,在紅肉與脂肪之間會有像是白色半透明的膜,這就是筋膜。筋膜是結合組織蛋白質,口感偏硬,若不切斷直接加熱,肉會收縮且會彎曲變形…
http://www.top1health.cn/Article/145/83369…食物:** 最常被提起引起攝護腺癌的罪魁禍首是動物性脂肪與紅肉,因為過多的脂肪會刺激荷爾蒙大量分泌,增加攝護腺病變的機會。建議平時盡量減少飲食中的紅肉如牛肉、豬肉、羊肉,不過任何…
http://www.top1health.cn/Article/320/83333…免飲用酒精及含果糖飲料。 **五、**高普林的食物如內臟、紅肉、海鮮類等。 所有的飲食模式都應該朝向選擇新鮮、天然的食物,避免攝取過度加工的食品,另外,所有的食物攝取都應該…
http://www.top1health.cn/Article/302/83301…適度食用深綠色的葉菜類(葉酸),以及全榖雜糧類(B群)、適量紅肉(鐵質)來加以補充。 **第2類/參與血壓調控的營養素** 鈣、鉀、鈉、鎂等礦物質攝取不足,也都可能造成低血…
http://www.top1health.cn/Article/33/82865…而容易增加零食點心的攝取。 **❸多吃葉菜類蔬菜、青背魚、紅肉:** 雖然重點在於低醣,但脂肪多的東西也不能選。蔬菜也是以葉菜類為佳,不要選擇根菜。 **❹攝取優質油脂:**…
http://www.top1health.cn/Article/101/82861… **大腸癌連續12年為十大癌症發生人數第一名 愛吃燒烤、紅肉、缺乏運動是主因** 大腸癌發生人數為連續12年十大癌症之首,且108年死因統計有6,436人死於大腸癌,每天約有…
http://www.top1health.cn/Article/261/82996…多一點,其中強調多選擇白肉如:豆類、豆製品、魚、海鮮及禽肉;紅肉(家畜肉類)宜儘量減少,蛋類(或魚卵)、帶殼海鮮應適量,一天最多不超過半個蛋。特別是膽固醇高的個案要多留意 *…
http://www.top1health.cn/Article/248/82969…堅果類、豆類、全穀物、橄欖油、起司、優格等食物為主,較少攝取紅肉。以預防憂鬱症、心血管疾病(心肌梗塞、腦梗塞等)、失智症等疾病的觀點而言,是值得推薦的飲食方式。 從保持大腦…
http://www.top1health.cn/Article/80/82962…份約半碗),使用橄欖油及堅果做為主要脂肪來源、適量白肉、少量紅肉。 **巴金森氏症患者,宜攝取「足夠但不過量」的蛋白質** 此外,巴金森氏症患者須長期服用多巴胺類的…
http://www.top1health.cn/Article/31/82828…」與「水果晶球氣泡飲」主要以洋菜作為主材料,並加入當季盛產的紅肉火龍果,二者皆富含膳食纖維,可增加飽足感及促進腸胃蠕動,不僅低熱量也可以增加水溶性膳食纖維、維生素及礦物質的攝取量。…
http://www.top1health.cn/Article/320/82802…習慣,除了肥胖之外,少喝水,經常攝取太辣的食物、甜食、酒精、紅肉、油炸、燒烤及醃漬食物等,都會促使壞菌孳生、刺激腸壁,造成腸道老化。腸道一旦老化,不只會影響抵抗力與營養的吸收,也讓…
http://www.top1health.cn/Article/30/82646…心含量在10ppb以下的萊克多巴胺,反倒該注意牛肉、豬肉這些紅肉裡的膽固醇與飽合脂肪酸,這些才是專家非常有共識的健康影響 因子。 **(https://www.agrifoo…
http://www.top1health.cn/Article/248/82715…族病史。 3.飲食習慣:長期偏愛吃高熱量及燒烤、油炸食物、紅肉吃太多。 4.生活習慣:抽菸、喝酒、久坐、少運動、體重過重。 5.體質:糖尿病、糖尿病、代謝症候群、發炎性腸道疾…
http://www.top1health.cn/Article/319/82692…魚類及植物性食物,可以達到對抗發炎的作用,而避免豬、牛、羊等紅肉,則能夠降低飽和脂肪的攝取。 每天主食盡量有2/3以上選用全穀根莖類,取代精緻的白飯、白麵條、白吐司;每天需要…
http://www.top1health.cn/Article/320/82592…,請護士教我一些準則,例如晚上六點後不能吃飯喝水,吃白肉不吃紅肉,晚餐不吃澱粉,水要喝到一定的量,然後配中藥。當時我想,照這準則,就算不吃藥也會瘦吧?但既然拿了藥就試試看,吃藥之後…
http://www.top1health.cn/Article/101/82448