…解食材來源** 在買菜之前,最好先了解食材的來源,可挑選有產地證明的蔬果,一旦發掘優質的商家,再把好評推廣出去,如此,不僅能為自己的食安把關,也能達到共同監督的意義。 **…
http://www.top1health.cn/Article/197/17522…,蔬果則儘量要帶皮。二是「身土不二」,意指不違背自然,攝取原產地種植的當季食物最能有益身體健康。 <!--more--> 依此兩大原則,調和具有陰陽性穀物菜食的料理方法,即為自…
http://www.top1health.cn/Article/145/17331…有明確標示內容物名稱、有效日期、廠商名稱、地址、電話,以及原產地、營養標示等資訊。 **2.【掌握先「看」、後「聞」順序】:**購買散裝食品時,應把握先看、後聞,不選外觀過於…
http://www.top1health.cn/Article/122/17260…烈** 台北市立聯合醫院仁愛院區中醫師林舜穀表示,人參依據產地可略分為「西洋參」和「東洋參」。西洋參又稱為「花旗參」,多產於美國北部、加拿大,主要具備補氣和滋陰的雙重功效,適合講…
http://www.top1health.cn/Article/80/17243…享用,同時別忘了來杯獨家釀造的櫻桃啤酒,由於山形為櫻桃的重要產地,得以取得新鮮的櫻桃作為釀酒之用。 **《福島縣》歷史名所【鶴城】** 會津若松市的象徵、會津戰爭的重要據點…
http://www.top1health.cn/Article/120/17151… 目前市面上所販售的香菇來源分為國產和進口,國產香菇的產地主要來自埔里和新社,進口則是中國、日本和韓國。 迪化街業者吳偉棟表示,香菇最怕的就是發霉和農藥兩大問題,不過,…
http://www.top1health.cn/Article/172/17104…試吃來辨別魷魚絲的乾濕程度。 劉素芬提醒民眾,魷魚絲的產地大多來自智利、阿根廷,然後經台灣工廠加工製成,民眾挑選時,可以透過產品外包裝的產地來源、營養成分表、保存期限等標示認…
http://www.top1health.cn/Article/132/17077…有人,才意外的找到這隻將自己反鎖在裡頭的豬。 雖然造訪產地、拜訪生產者只能看到飼養方式、場地乾不乾淨,但這些全部是判斷信賴基礎的小線索。 <!--more--> 林向愷就…
http://www.top1health.cn/Article/80/16974…以「鴨間稻」聞名的泉順公司「山水佳長米」,8月底驚傳包裝標示產地是台灣,實際卻以劣質、低價的越南米混充,1粒台灣米也沒有,遭農糧署重罰20萬元。 不過,就在泉順公司向大眾道歉…
http://www.top1health.cn/Article/172/16882…ppb,且無論是包裝、散裝食品或供應飲食場所,皆需標示牛肉原產地,供民眾自行選擇是否食用。 不過,時間會讓人淡忘爭議,也可能讓把關食品安全的螺絲變鬆。今年10月底,知名連鎖餐…
http://www.top1health.cn/Article/172/16876…簡單一些,則可以認明「蟹扣」,大陸進口的大閘蟹,現在都配戴有產地扣環,可清晰辨別產地來源與衛生認證,尤其像是今年在大陸參加華東地區大閘蟹品質比賽冠軍的清水牌大閘蟹,更是於左右任一爪…
http://www.top1health.cn/Article/172/16350…眾多的溫泉和優美的自然景觀不勝枚舉,也是高級和牛和新鮮海產的產地。 【 歧阜城 】 歧阜城位於海拔329公尺的金華山山頂上,曾是織田信長和齋藤道三的居城,也是日本…
http://www.top1health.cn/Article/120/16314…0%不足,而韓國則高達92%。推論與習慣吃單一種類蔬果、蔬菜產地與季節性差異都有關係。 **吃不夠 難抵抗氧化壓力** 奧德拉‧戴維斯進一步指出,蔬果中的植物營養素為富含生…
http://www.top1health.cn/Article/80/16236王品餐飲集團旗下位於桃園的原燒店,被檢出菲力牛含有齊帕特羅(Zipaterol)瘦肉精殘留,你已經遺忘什麼是「瘦肉精」了嗎?本案檢出齊帕特羅,其毒性比之前爭論已久的瘦肉精萊克多巴胺…
http://www.top1health.cn/Article/172/16234…中多多少少還是有除蟲劑附著,想要直接吃皮的人,記得選擇安心的產地為佳。 **更多精彩報導,請見:**
http://www.top1health.cn/Article/252/16039