「湯底」搜尋結果
總共找到 231 筆符合關鍵字「湯底」的資料-
小火鍋湯頭飆鈉 1鍋2600毫克
…湯頭顏色看起來淺的、或感覺比較養生的，若不是全然由蔬菜去熬的湯底，鈉量其實也很高，呼籲民眾一起向店家要求減鹽，她指出每次減少四分之一的鹽量，不會讓民眾突然感覺口感變淡，卻是有益健康…
http://www.top1health.cn/Article/248/11187 -
年節大吃大喝 慎防5大陷阱
…，在寒冬真是過癮，但可別小看這一鍋看似湯湯水水不起眼的食物，湯底中含有大量「普林」，一頓下來可能就會讓你痛得哀哀叫。 3．過多鹽分 鹽分雖是不可缺少的營養素之一，但過量攝取易…
http://www.top1health.cn/Article/248/10955 -
年節呷健康4原則 從食材先把關
…臘肉、火鍋料加工品。 另外，若準備鍋類應選擇海鮮、蔬菜湯底，大量添加深綠色蔬菜與肉類同煮，除了能增加膳食纖維、為生素、礦物質的攝取與飽足感外，還能減低肉類的攝取。而餐桌上如佛…
http://www.top1health.cn/Article/80/10714 -
火鍋「醬」吃會胖！沙茶高鈉高熱量
…麻辣鍋為例，一餐攝取總熱量就高達2400大卡，除了食材與麻辣湯底是重要的熱量來源，營養師提醒，別輕忽小小一碟的沾醬，2大匙沙茶醬估計熱量就有350大卡、含鈉量更高達1000大卡；若…
http://www.top1health.cn/Article/248/10549 -
進補火鍋防痛風！少碰高普林湯底
寒流一波波，許多民眾喜歡吃火鍋和吃薑母鴨進補暖身，不過醫師提醒，由於高湯含有過多普林，吃太多恐怕會引發痛風上身。目前痛風飲食最新觀念強調是低熱量食物，過度限制高普林食物不但無法有效…
http://www.top1health.cn/Article/32/10326 -
養生藥膳湯圓 一鹹一甜呷健康
…助消化解脹氣的桂枝、砂仁、陳皮等中藥，加上多種蔬菜熬煮成藥膳湯底，清甜溫順的湯頭，煮出低卡補氣的「養生藥膳湯圓」。 而「健康麻芛湯圓」適合喜歡甜食的人，花蓮慈院營養師紀凱勻表…
http://www.top1health.cn/Article/80/10280 -
冬天愛嗑火鍋 聰明避開致癌3風險
…注意勿吃到可能致癌的食物，以免影響身體的健康。 ![火鍋從湯底、食材都要慎選，才能聰明避開致癌危險因子。][24196] **風險一：醃製類食材** 醃肉、榨菜、泡菜等食…
http://www.top1health.cn/Article/261/10083 -
星雲素食年菜 健康烹調有秘訣
…自星雲大師的烹調祕訣，其中「滴水坊羅漢齋」最有名，以黃帝豆作湯底，並以芋頭、白菜、蘿蔔等蔬菜熬煮成，食材豐富、濃稠，入口即化，是佛門素菜中的經典。 
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