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…薑較辛辣,燥熱體質吃了容易嘴破、便秘、痔瘡等,像是蛤蠣薑湯、薑絲魚湯、豬肝薑絲湯等,都可以幫助去除體內濕寒之氣,溫暖子宮。 <!--more--> ![張文馨醫師左手指的區域,…
http://www.top1health.cn/Article/259/14888…蒸鮭魚豆腐】** **材料:**嫩豆腐70g、鮭魚70g、薑絲、蔥段、辣椒絲。 **調味料:**橄欖油、鹽、米酒、麻油各1/2小匙。 **做法:** 1.蔥洗乾淨和薑一起切…
http://www.top1health.cn/Article/248/14760…成「豆腐魚茸羹」,此羹香滑清鮮,四季皆宜。燴制時要配以菇絲、薑絲、韭黃等輔料。 **4.海鮮豆腐:**經過初步熟處理的豆腐放在沙鍋內,加入蝦米、冬菇、鮮魷、扇貝、蝦球、湯水、調料…
http://www.top1health.cn/Article/101/14569…】** - 材料:絲瓜3條、乾豆皮10克、紅蘿蔔1條、薑絲5克、高湯1碗、鹽和香油少許。 - 作法: 1. 豆皮泡水後切小塊備用。絲瓜去皮後切塊備用。紅蘿蔔切丁或雕花備用…
http://www.top1health.cn/Article/261/14566…淨、泡發,先以熱水汆燙後備用。 3.熱鍋、加入一匙油,放入薑絲、木耳拌炒。 4.接著倒入汆燙好的金針,再加入其他調味料,炒勻後即可盛盤。 ![【金針清炒木耳】:低脂健康。(…
http://www.top1health.cn/Article/132/14537…暑、排毒的好處。 **【冬瓜湯】** 材料:冬瓜、蔥花、薑絲、鹽。 做法:將冬瓜洗乾淨後切成片狀備用,接著把薑絲和蔥花放入冷水中煮,再將冬瓜片放入。等大火將水煮開後,轉小火燜…
http://www.top1health.cn/Article/46/14481…套餐」,菜色包括五穀飯、蛤蜊絲瓜鑲肉、彩燴鮑魚菇、莧菜吻魚、薑絲南瓜、和風雙耳、紫菜味噌湯、黑芝麻黑豆漿及季節水果。 **【食譜示範一:蛤蜊絲瓜鑲肉】** - 材料:絲…
http://www.top1health.cn/Article/80/14285…、冬瓜,也有利尿、消水腫的作用,其中冬瓜也是偏涼的食物,可加薑絲一起熬煮食用。食補雖然沒有辦法立即見效,但是卻是長期保養的良方,平日養好體質,水腫就不會輕易上門。 此外,油膩…
http://www.top1health.cn/Article/249/14138…門。想要消暑退火,你有更聰明的方法,準備冬瓜、黑木耳、排骨、薑絲等,煮一鍋冬瓜排骨湯,來上一碗降火氣又可幫助體內排毒可謂好處多多。 ![想要消暑且藉機排除體內毒素,來碗冬瓜排骨湯…
http://www.top1health.cn/Article/80/13693…楊玲玲教授提到,以西瓜、紅蘿蔔、排骨等食材一起燉湯時,可搭配薑絲畫龍點睛,或是愛美的女性也可添加白木耳,讓肌膚更美白亮麗,若怕攝取過多的熱量,煮好的排骨可以不要食用,單喝湯與吃其它…
http://www.top1health.cn/Article/80/13659…**3. 感冒食補冬瓜湯:** **材料:**冬瓜、蛤蜊、薑絲、排骨適量。 **作法:**冬瓜熬湯至爛,也可加上蛤蜊,滋味更佳。 **中醫師解釋:**冬瓜性質寒涼,可以清…
http://www.top1health.cn/Article/258/12349…**蛤仔冬瓜薑湯:** **食材:**蛤仔半斤、冬瓜半斤、薑絲、蔥花適量。 **作法:** 1.蛤仔浸泡鹽水使其吐沙,洗淨備用。 2.冬瓜洗淨後,削皮、去籽,切塊備用。冬瓜…
http://www.top1health.cn/Article/82/11571…材:紅棗(炒焦)10克、生薑(炒)3O克。 作法:將紅棗與薑絲放入燉盅,加入少許水,30分鐘後取出,放入紅糖,之後每次取2至3勺加入溫開水沖服即可。 功效:溫中散寒、補中益氣…
http://www.top1health.cn/Article/82/11157…黑木耳纖維含量較高,先用水泡開後洗淨切絲,用熱水燙過,可撒上薑絲、糖、白醋、醬油涼拌。不過因為黑木耳具有軟便作用,容易腹瀉的老年人需注意不宜吃過多。 **5. 海帶** 現…
http://www.top1health.cn/Article/253/11058…長盤,先抹上少許的沙拉油,再放入作法1處理好的鱸魚,魚身鋪上薑絲。 4. 將魚放入蒸鍋蒸熟。 5. 取一個炒鍋,將作法4的盤中湯汁倒入鍋中,再加入所有鹽、米酒及代糖,以中火煮開…
http://www.top1health.cn/Article/80/10967