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繼揭露9成市售米粉以玉米澱粉摻假的案例後,消費者文教基金會又針對年節民眾最常購買的零食牛肉乾,進行標示檢驗,結果發現給人「在地」印象的金門牛肉乾,竟不完全使用台灣本島或金門牛肉,而…
http://www.top1health.cn/Article/172/11234消費者文教基金會調查顯示,9成市售包裝米粉含米量過低,多以價格較低的玉米澱粉摻假,其中以新竹縣農會生產的「新竹純米粉」最誇張,包裝宣傳「純米精製」,檢驗卻完全不含米。衛生署表示,這…
http://www.top1health.cn/Article/172/11180消基會最新調查發現,市售9成包裝米粉的含米量不足,而以廉價的玉米澱粉混摻,腸胃功能不佳的人過量攝取容易出現消化不良的症狀;營養師則表示,若長期將玉米澱粉當成米飯食用,不均衡飲食,容…
http://www.top1health.cn/Article/248/11176米粉是台灣的特色主食,也是年菜主角之一,不過一項調查發現,9成市售包裝米粉含米量過低,多以價格較低的玉米澱粉摻假,誇張的是新竹縣農會生產的「新竹純米粉」,包裝宣傳「純米精製」,但蛋…
http://www.top1health.cn/Article/172/11170…提供/台中榮總)][27070] - 材料(6人份):在來米粉250公克、蘿蔔絲360公克、水720cc、全麥粉50克、鹽1小匙、油1茶匙、白胡椒粉適量。 - …
http://www.top1health.cn/Article/80/10967…熱量:110大卡 材料:南瓜(去皮去子) 約230 克、糯米粉360 克、在來米粉120 克、糖80 公克。 作法: 1. 南瓜去皮籽後洗淨切小塊,加 360cc 水放入電…
http://www.top1health.cn/Article/250/10673為推廣「來台北、呷好米」概念,北市日前以「米粉」、「粄條」、「滷肉飯」與「炒飯」等主題,分別舉行「好客米食嘉年華」及「市民米食嘉年華」活動,經過上萬民眾的參與票選、秘密客評選及網路…
http://www.top1health.cn/Article/136/10088…性或中性成分: **1.酸性成分食物:**穀物包括烘玉米粉片、穀粉、通心粉、燕麥片、米。麵包包括白麵包、全麥麵包、裸麥麵包。果品則包括酸蔓果、李、梅。蔬菜則有嫩玉米、乾小扁豆…
http://www.top1health.cn/Article/101/9720… 3. 不吃寒涼性味水果、生的蔬菜、不利消化食物,例如:麵、米粉、糯米。 4. 發燒食慾不佳,可少量多餐,吃喝都以溫熱為主,最好是喝熱粥。 **喝熱稀粥、蓋被子,出汗幫助退…
http://www.top1health.cn/Article/304/9514…如華西街的蛇湯、醬汁蕃茄、燒麻糬、艋舺夜市的鳳梨酥及魷魚羹、米粉炒等,頗具知名度,希望能藉由健康飲食推廣,教民眾聰明選擇食物的同時,注意夜市美食,如何搭配,可以吃的更均衡,更健康。…
http://www.top1health.cn/Article/101/9589…眩暈等症的中老年人食用。 **材料:**黑芝麻100克、糯米粉50克、白糖適量。 **做法:**黑芝麻洗乾淨,放入炒鍋中用小火慢慢炒出香味後,再將炒好的黑芝麻放入攪拌機的研磨杯…
http://www.top1health.cn/Article/80/9168…沒有含磷,因此很適合腎臟病人。此外,外皮則採用澄粉、藕粉、玉米粉等製作的低氮澱粉,能將月餅對病人的影響降到最低。
http://www.top1health.cn/Article/101/8213…量。][4107] 童綜合醫院營養師紀伊真表示,湯圓是由糯米粉製作而成,不易消化,易造成腸胃道的負擔,同時熱量高,一般常見的花生湯圓或芝麻湯圓,4顆熱量就有280卡,相當於一碗白…
http://www.top1health.cn/Article/2799…人選一大盤菜、肉,就是沒有米飯;或者沒有米飯,但有炒冬粉、炒米粉、或者炸蕃薯之類的主食。 - 我聽減肥的人說:要減重絕對不能吃飯。 - 有一位朋友說他一吃飯,體重一定上升,可是…
http://www.top1health.cn/Article/1573…吃傳統米食製品的人,當心吃下過量防腐劑!台北市衛生局公布抽驗米粉、米苔目、粄條、糕及粿類等米濕製品,檢驗結果發現,共4件過量添加防腐劑及過氧化氫。其中一家檢出苯甲酸每公斤高達5.1…
http://www.top1health.cn/Article/725