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「酶」搜尋結果

總共找到 1000 筆符合關鍵字「酶」的資料

綠花椰菜增免疫力，還能降低病毒量？勿高溫熟煮，搭配蘑菇一起吃，免疫力更升級

…菜被切碎或咀嚼的時候，由於植物體同樣遭到破壞，植物體中的芥子酶（myrosinase）會將植物體內的葡萄糖蘿蔔硫苷（glucoraphanin）轉化為蘿蔔硫素（Sulforapha…
http://www.top1health.cn/Article/320/85793
增加免疫抗病力，大蒜、洋蔥都上榜！醫師：斟酌食用入菜，不要過量狂嗑

…-> ![過往研究指出，透過影響病毒蛋白如血凝素，神經氨酸酶和基質蛋白的合成，在薑黃濃度30μM的細胞培養實驗中，有助於降低約90%流感病毒量。][203225] **吃出…
http://www.top1health.cn/Article/320/85540
防疫要有「鋅」，吃出免疫力？牡蠣、蚵仔、生蠔含鋅豐富，一張表輕鬆分辨

…究竟鋅元素如何達到增強免疫力的效果呢？原來，鋅屬於一種催化輔酶，可以幫助體內的酵素發揮作用，並參與人體的免疫反應；此外，於2019年7月發表於《營養學進展》（Advances in…
http://www.top1health.cn/Article/320/85488
頻打嗝、胸口灼熱恐是胃食道逆流！日本名醫：吃山藥、白蘿蔔等秘訣助改善

…然加熱過後再食用也無妨，不過還是推薦大家生吃，這樣名為「澱粉酶」的消化酵素才不會被破壞。請多攝取這兩種食物，大幅減輕胃部的負擔。][202750] 白蘿蔔和山藥都是理想的天然…
http://www.top1health.cn/Article/248/85345
糖是健康殺手？遠離代謝症候群這樣做

…，更關鍵的是市售飲料的糖份主要來源為蔗糖與高果糖漿，而果糖激酶活性高，在體內較不受三磷酸腺苷的調控，快速代謝過程中更會產生脂肪酸和三酸甘油脂，堆積於肝臟及脂肪細胞中，還會讓尿酸濃度…
http://www.top1health.cn/Article/320/85180
減重、甩掉脂肪必吃維生素B群？藥師：聰明搭配這些狠角色促進代謝、清毒素

… **維生素B群是參與身體能量、營養代謝過程重要的輔酶** 提到維生素B 群，一般人都常將其視為補充體力的「萬靈丹」，至於維生素B群真的與人體胖瘦有關係嗎？馬尚榮藥師表示…
http://www.top1health.cn/Article/101/85126
保養膝關節遠離發炎、疼痛有妙招！必吃地中海飲食，補充花椰菜10大營養素

…oraphane）的作用，發現該物質能阻斷引起關節痛和發炎的酶，可以幫助關節炎患者。 **4.櫻桃** 研究表明，新鮮的櫻桃可以遏制炎症。2018年3月發表在《營養雜誌Nu…
http://www.top1health.cn/Article/320/85125
【影音版】不只抗發炎！肉桂還能穩定血糖+緩解經痛

…殺菌的功效，在動物實驗發現，肉桂亦有減少胃液分泌、抑制胃蛋白酶活性的作用，並且能提升胃黏膜血流量，有助於抑制胃潰瘍。 -肉桂有助於刺激胰島素敏感性，延緩胰島素阻抗，幫助穩定血…
http://www.top1health.cn/Article/138/85011
養好肝臟先消腹部脂肪！10個意想不到的消脂小秘訣，有效甩掉內臟脂肪

…可以穩定血糖，並抑制觸發飢餓的感覺。 **9.攝取富含酶的蔬菜** 花椰菜、甘藍等富含酶的蔬菜可以增強肝臟排毒的功能，使器官集中精力在脂肪燃燒的過程，達到瘦身的效果。 …
http://www.top1health.cn/Article/250/84961
乳癌會受女性荷爾蒙刺激生長，怎麼辦？認識乳癌抗荷爾蒙藥物

…的雄性激素，也可透過存在於肝臟、脂肪、肌肉等周邊組織之芳香環酶(Aromatase)，將雄性素轉成雌激素。  ![][201133] 停經後婦女…
http://www.top1health.cn/Article/310/84866
臺美合作研究大突破！冠狀動脈硬化基因治療新契機

…脈硬化的原因之一，研究團隊利用基因療法抑制血管的「甲基化轉移酶」，發現此方法能有效控制血管內發炎反應的產生，並減少粥狀動脈硬化的發生，提供冠狀動脈疾病預防及治療新契機。並於今(11…
http://www.top1health.cn/Article/28/84930
逆轉青春時鐘方法大公開連他們都在瘋NMN！

…維生素B3，是人體NDA+的前體， NDA+是數百種重要代謝酶的輔酶，參與許多重要細胞過程，能夠促進新陳代謝、糖酵解、DNA複製等活動，是維持身體基本代謝的重要分子之一，但NDA+…
http://www.top1health.cn/Article/232/84623
頭皮微生物生態好，濃密黑自然來！拒絕脂漏、頭皮屑報到這樣做…

…都是人體細胞無法製造的。　頭皮常在菌代謝所產生的脂肪酶和脂肪酸，具有強大的抗菌功能，可提升頭皮防禦力。它還會參與頭皮和毛囊細胞發育，並且能夠促進頭皮新陳代謝，維持適當皮脂量…
http://www.top1health.cn/Article/267/84470
養顏美容，還能降低罹癌風險？你想不到的味噌好處，來一碗味噌湯吧！

…好意思了！ **大豆蘿蔔泥味噌湯** 含有豐富的澱粉酶，具有清腸胃的效果。老頭子今年的健康檢查也全數過關，沒有帶紅字回來唷！ **醃梅清湯** 醃梅的檸檬酸可以代謝…
http://www.top1health.cn/Article/261/84144
抗疫新突破！中研院證實5款藥物與保健品具抗新冠病毒潛力，靈芝多醣體也上榜

…若能有效抑制其中一個或二個以上的病毒蛋白活性，譬如，蛋白水解酶和RNA聚合酶等，將可阻斷病毒複製。台大藥學系梁碧惠教授指出，研究發現的這5種藥物雖然在細胞及動物實驗中皆展現…
http://www.top1health.cn/Article/232/84263