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…的蔬菜,減少亞硝酸鹽因久煮、反覆加熱而產生大量亞硝酸胺,增加食物中毒和致癌風險。此外,蔬菜湯底的烹煮時間宜短,建議先用調理機打成汁,再適度加水煮熟即可。 **秋季保濕湯1:大…
http://www.top1health.cn/Article/115/15375…蔬果,或是烤肉醬等,需注意生食與熟食分開,以避免交叉污染造成食物中毒;而烤肉食材的準備及調味,應參考「低糖、低鹽、低油、高纖」4大原則,可確保吃得健康又開心。 台灣癌症基金會…
http://www.top1health.cn/Article/248/15178…腸胃炎,由於此菌較急性,約4個鐘頭就會出現症狀,通常會在嚴重食物中毒的情況見到。 至於細菌性腸胃炎的主要症狀除了上吐下瀉,腹痛範圍亦比較集中,不像病毒性腸胃炎會包括大腸、小腸…
http://www.top1health.cn/Article/304/13945…食材更要注意是否受到病因性微生物污染,比如去年有連鎖餐廳發生食物中毒,就是進口的韓國生蠔受到諾羅病毒汙染。 - **冰品** 夏季是冰品的旺季,不過冰品的冰塊,若是由生水製…
http://www.top1health.cn/Article/30/13858…廢食」或許就是英國這名少女遭遇最貼切的形容,自從8歲那年意外食物中毒後,她變得對任何食物都有陰影、恐懼,導致罹患選擇性飲食失調,自8歲那年起至今10年來,她只吃某一特定品牌的雞湯速…
http://www.top1health.cn/Article/245/12576竹南鎮妙妙幼稚園20日下午發生疑似食物中毒事件,共有11位小朋友及1位女老師被送往頭份為恭紀念醫院,醫師診斷為急性腸胃炎,經注射葡萄糖滴液後症狀皆已緩解,截至下午4時30分許,目前…
http://www.top1health.cn/Article/22/12133…種: 1. 急性腸胃炎:大多是由於吃到不潔食物所引起的食物中毒,或是細菌性和病毒性腸胃炎等。 2. 急性闌尾炎:俗稱盲腸炎,任何年齡層都有可能罹患,多數患者由上腹痛而轉移到…
http://www.top1health.cn/Article/30/11757…好幾人或一群人都出現上吐下瀉的腸胃炎症狀,或是一群人集體發生食物中毒,將檢體送驗之後就會發現諾羅病毒的蹤跡。 **症狀輕微 病毒仍具傳播力** 冬天發生群聚感染的原因極…
http://www.top1health.cn/Article/22/11595…腹瀉,即便是一般感冒亦會造成;有些葡萄球菌、沙門氏桿菌造成的食物中毒,更是會有上吐下瀉、發燒的情形產生;夏天裡貪涼,多食瓜果冰冷、生啤酒也是腹瀉原因之一,甚至有些寒涼中草藥及有些西…
http://www.top1health.cn/Article/248/11201…病毒的一種治法。「毒」有熱毒、寒毒、疫毒、蠱毒、濕毒、火毒及食物中毒等,因病情不同,有內服和外治等各種不同方法。臨床上以「熱毒症」較為多見,常用清熱解毒藥物,如銀花、連翹、板藍根、…
http://www.top1health.cn/Article/132/10650許多童話故事和電視戲劇都曾描述,男女主角在街上看到身體瘦弱的流浪貓躲在牆角後,基於同情心而餵食一碗充滿愛心的溫牛奶,可是他們不知道的是,有些貓咪在喝完牛奶後,可能因無法消化乳糖,引…
http://www.top1health.cn/Article/126/10606…周五(14日)發生高雄市鹽埕和光榮國小2校,121名師生疑似食物中毒事件,經衛生署疾病管制局檢驗證實,係營養午餐食物遭諾羅病毒感染所致,至於哪一類食物遭受感染,目前仍在調查中。![…
http://www.top1health.cn/Article/22/10356高雄市驚傳國小百名師生,發生疑似因食物中毒,或是諾羅病毒群聚感染事件。鹽埕和光榮國小2校,上周五(14日)4、5年級121名師生,當天中午在校內食用營養午餐後,晚上紛紛出現上吐下瀉…
http://www.top1health.cn/Article/30/10293…細菌性感染的腸胃炎;另有15%則是其他疾病(例如腸躁症)或是食物中毒(例如被肉毒桿菌毒素汙染的食物)等。 **多補充口服電解質液** 陳品君藥師提醒,腸胃炎是一種可依靠自…
http://www.top1health.cn/Article/22/9484…》的拍攝,和劇組一同去吃殺青海鮮大餐,不幸的是30人突發集體食物中毒事件,3天後她才發作,5日在微博分享打針照,開玩笑直呼:「謝謝老天爺送我的終極『瘦身餐』!」 ![劉香慈日前突…
http://www.top1health.cn/Article/240/9400