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不論是水煮、清蒸,把大海鮮味濃縮在其中的各式美味蝦子料理,自古以來便是饕客的最愛!但提到蝦子這個海鮮,多數國人卻往往存有:吃蝦可能導致膽固醇攝取過量、超標的迷思。不過,美味可口的蝦…
http://www.top1health.cn/Article/302/83895…脆可口,現在正是品嚐甜柿的「好食機」!但聽說柿子如果與高蛋白海鮮類、肉類一起吃容易傷胃?營養師表示,柿子中的「鞣酸」與海鮮類、肉類等蛋白質的食物一起吃時,會與胃酸會產生交互作用,使…
http://www.top1health.cn/Article/320/83660…0g(約1/6 棵) • 去殼蝦50g(或魷魚、鮪魚等其他海鮮) • 水3/4 杯(150ml) • 芝麻油1/4 小匙 • 鹽少許 • 胡椒粉少許 **推薦這些配…
http://www.top1health.cn/Article/80/83743…當務之急** 故其呼籲,塑膠「微」害無所不在,已經從海洋到海鮮、從海鮮到人體,反撲人類生活。研究團隊表示,雖然目前微塑膠對人類健康的影響仍有待研究,推動海洋生態保育是當務之急,呼…
http://www.top1health.cn/Article/248/83638…,蕁麻疹的誘發因子不只如此,很多人對特定的過敏原,包含花粉、海鮮等食物,或是情緒壓力等,也都會引發過敏,導致蕁麻疹的產生。 <!--more--> ![生薑有辛溫散寒的功效,適…
http://www.top1health.cn/Article/258/82869…,容易因外來刺激物的侵入而傷害肌膚。 除了遺傳、飲食(海鮮、牛奶、蛋白等)容易誘發皮膚過敏,環境中的過敏原(塵蟎、灰塵、黴菌),以及溫度、溼度等天氣變化都是造成過敏不適的原因…
http://www.top1health.cn/Article/251/83595**★青白花椰菜米燉海鮮** **料理形式:**主菜。 **橄欖油調性:**濃郁。 **烹調時間:**30分鐘。 ![][197341] 花椰菜米在瘦身與健身圈已…
http://www.top1health.cn/Article/320/83512…整理了幾個小訣竅讓大家參考! **– 選擇油脂少部位或海鮮:**由於多環芳香烴與雜環胺主要與油脂含量有關,因此可以選擇油脂較少的部位或部分選擇海鮮,研究發現同樣烤到熟的狀態下…
http://www.top1health.cn/Article/248/83501… <!--more--> ![膽固醇含量偏高的食物包括海鮮、奶類、蛋黃、動物油脂和內臟等;而想要避免血液中三酸甘油酯濃度過高,除了日常油脂攝取適量外,也要盡可能遠離含有高精製…
http://www.top1health.cn/Article/248/82873連假過後,多數人家中的冰箱經過存放大量肉類、海鮮等食材的洗禮下,多容易有飄散難聞腥臭味的問題。究竟想要改善冰箱「五味雜陳」的情形,該怎麼做才好呢?生活魔法家陳映如老師表示,其實只要…
http://www.top1health.cn/Article/318/83072…,肉類最好挑選腿肉、腰內肉、雞柳條或雞胸肉等脂肪較少的部位。海鮮則要選擇鯖魚、沙丁魚之類的青背魚,以攝取優質的油脂。偶爾犒賞自己吃頓牛排開心一下也無所謂。此外,由於減醣飲食容易引起…
http://www.top1health.cn/Article/101/82861… **中秋節烤肉聚餐機會增 疾管署呼籲:民眾食用海鮮應充分煮熟、避免生熟食交叉污染** 中秋節連續假期即將到來,民眾烤肉聚餐的機會增加,疾管署提醒,由於霍亂弧菌可久存…
http://www.top1health.cn/Article/232/82826…位有多處潰瘍,且下咽喉及上食道處明顯有灼傷。深入詢問是否有吃海鮮,患者回答當天吃了多道鮮魚及甲殼類海鮮美食,因此研判可能是狼吞虎嚥過程中,細小卻銳利的魚刺及甲殼劃傷食道產生潰瘍,加…
http://www.top1health.cn/Article/61/8278072歲家住雲林的蔡伯伯,因有家族性遺傳,再加上工作關係,常吃海鮮配啤酒,使他從年輕時就常痛風發作。隨著年紀增長,痛風發作日益頻繁,甚至還在手腳、膝蓋等多處長出結晶石,關節處也扭曲變…
http://www.top1health.cn/Article/238/82729…能避免大量流汗後脫水、中暑的危險。 **NG行為2/吃海鮮,配啤酒飲品** 天熱會讓人沒有胃口,而此時民眾食用生魚片、蝦蟹、生蠔及牡蠣等口感較為清爽的海鮮類食物的機率,自然…
http://www.top1health.cn/Article/239/82532