…] **1.進食時要選對的食物** 拒絕高糖、高油、加工食品,選擇蒸、煮、滷、烤的天然食物。例如:與其選炸排骨不如選擇滷雞腿。還有,不要依心情或喜好胡亂選擇食物。 *…
http://www.top1health.cn/Article/365/89834…緻澱粉開始!和抗性澱粉有6大差異** 精緻澱粉指的是,經過加工去除麩皮、種皮的澱粉,像是吐司、麵包、意麵、米粉、冬粉、水餃等,因為精緻澱粉是經過加工、精緻化,去除了天然的膳食纖維…
http://www.top1health.cn/Article/101/89898… **原型食物好營養** 所謂的原型食物就是沒有經過加工,可以從食材本身辨認它的來源。 因為加工食品容易含有高油脂高鹽分和其他添加物,營養價值低,而且還夾帶高鈉、高油及添…
http://www.top1health.cn/Article/320/89894…致癌物。 世界衛生組織國際癌症研究總署(IARC)將『加工肉品』列為一級致癌物(充分證據會致癌)、『紅肉』列為二級致癌物(很有可能會致癌),每天攝取超過50克的加工肉品或10…
http://www.top1health.cn/Article/320/89890…味效果,可助減少燒烤時再刷烤肉醬的機會。 **2.減少加工食品:** 烤肉時的食材選擇也很重要,盡量減少高熱量的加工食品,像是甜不辣、香腸、百頁豆腐、貢丸、培根、豬血糕等,…
http://www.top1health.cn/Article/320/89884營養師常常在門診諮詢過程被個案詢問關於「加工」的任何事宜,常常都會覺得除了天然來源,應該都屬於加工食品;甚至會認為不知道如何去選擇與拿捏份量。 ![][214904] 若有…
http://www.top1health.cn/Article/320/89877香腸培根等加工肉品因含有硝酸鹽及亞硝酸鹽,普遍被認為可能致癌。但最新一份研究針對台灣國人膳食調查發現,國人吃下最多硝酸鹽及亞硝酸鹽的食物貢獻來源根本不是加工肉品,反而是蔬菜與米飯。…
http://www.top1health.cn/Article/320/89676…蔬菜、穀物(尤其全穀物)、豆類、堅果和種子類等,並限制紅肉和加工肉類的攝取,植物性食材具有零膽固醇、較好的脂肪、豐富膳食纖維、植化素及各種維生素、礦物質等特色,有利於改善血脂和膽固…
http://www.top1health.cn/Article/320/89630…及飲食纖維的補充。 此外也要避免過多的紅肉,油炸食品和加工食品。 除了食物的補充,適當的運動有助於腸胃道的蠕動,不要因為天氣炎熱以及雨季的來臨就忘記運動的好處。 **過…
http://www.top1health.cn/Article/30/89600…通風,可能會過量吸入,對健康造成影響。在燒烤中常見的食材如:加工食品及紅肉(牛肉、豬肉、羊肉)的攝取量與罹患大腸癌的風險有劑量效應關係,每天食 用50克的加工肉品,會增加18%罹…
http://www.top1health.cn/Article/319/89433…豐富的抗氧化成分,還含有維生素A、D、E,而且沒有經過複雜的加工處理。特別推薦以乳酸菌將生乳油脂發酵做成的發酵奶油。和普通奶油相比滋味豐富,味道更好,還能調整腸道環境。豬油也含有少…
http://www.top1health.cn/Article/326/89068…當人體的自由基過多時,膠原蛋白很容易流失!因此,少吃油炸品與加工品,可減少身體發炎的機會;食藥署也提醒,日常生活要補充足夠的水分,均衡的營養,並養成良好的運動習慣,才能減緩膠原蛋白…
http://www.top1health.cn/Article/320/89373…把毒素留在體內,導致皮膚皺紋、痘痘、衰老等問題。 **5.加工肉:**加工肉和醃製品,像是火腿、香腸、培根等,含有亞硝酸鹽,常吃會引起發炎,加速皮膚老化。 **6.烤焦食品:*…
http://www.top1health.cn/Article/242/89312…丸、魚餃、燕餃、魚板、吐司、蘇打餅乾等。 **四、減少加工紅肉製品** 為了增進風味與增加保存期限而使用鹽漬、醃漬、發酵、煙燻等加工再製法的肉品,如:熱狗、香腸、肉鬆、肉乾…
http://www.top1health.cn/Article/101/89283…現,遠離癌症要少碰「三高」地雷食物,如高脂肪、高澱粉、高糖的加工食品等。 ![][213341] **研究:攝取高鹽、高糖和高脂肪食物,導致癌症發生率比飲食健康的人高1…
http://www.top1health.cn/Article/320/89215