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…製 特製松露情人餐 共八道料理的九華松露情人餐,包含湯品、主菜、甜品、水果,以及伍師傅所擅長的「參、鮑、翅、肚」等頂級食材,搭配師傅自行秘製研發,運用私房調料與松露煉製三小時以上…
http://www.top1health.cn/Article/2726…足猶如綿綿情話,是戀愛的滋味。 主廚特別規劃豐盛海陸雙主菜,包括「碳烤紐約客牛排佐蒜味紅酒醬」與「乾煎鮭魚排佐特製香檸奶油醬」。鮮嫩又有嚼勁的「碳烤紐約客牛排佐蒜味紅酒醬」肉…
http://www.top1health.cn/Article/2624…蝦濃湯,香醇順口的龍蝦濃湯以法國苦艾酒及蝦夷蔥增添成熟韻味;主菜則選以野生比目魚、紅鯔魚搭配鼠尾草等香料,清新的香氣與大海的鮮味相互融合,自然氣息嚐來舒爽怡人。 甜點則充滿多…
http://www.top1health.cn/Article/2524…ng的菁華。 晶華酒店餐飲部副總吳偉正表示,令人期待的主菜可分別選擇三位風格鮮明、且極具代表性的名廚經典菜餚,包括講究做菜細節與細膩繁複工序的「殿堂級名廚」馬克‧賀柏林 的 …
http://www.top1health.cn/Article/1493… 此外,12月23日晚餐時段起至12月25日推出海、陸三種主菜選擇的「驢子饗叮噹」聖誕節饗宴。套餐共有「香煎長尾鳥魚與明蝦」、「義式鼠尾草烤春雞」或「爐烤威靈頓菲力牛排」三種主菜…
http://www.top1health.cn/Article/356…出多樣暖鍋料理,尤其放眼於除夕圍爐,當晚另外提供搭配養生海陸主菜二擇一的健康蔬食Sami Buffet。 ![冬天用餐少不了一鍋鍋熱口呼呼的湯品,尤其是重視健康的養生鍋,更是大受…
http://www.top1health.cn/Article/257…享受主廚具巧思的以七彩毒蕈菇拌蝴蝶麵為前菜開啟神秘晚餐序幕,主菜共有兩款選擇「血腥瑪莉紅鮪魚蕃茄莎莎」或「開膛手傑克綠蔬焗菲力」,貴賓可任選佐以蕃茄醬汁的鮪魚或焗烤菲力牛排,還可在…
http://www.top1health.cn/Article/455…最常入菜的三個食材。台北喜來登十二廚推出一系列印度經典佳餚,主菜有燒烤坦都里雞襯薄荷醬將去骨雞腿放入以優格、薑、大蒜、紅辣椒粉、瑪撒拉香料、小茴香粉、芫荽籽粉、薑黃粉等多種材料調製…
http://www.top1health.cn/Article/589…讓每位貴賓在品嚐蘭陽在地好味之餘,更享受健康零負擔。 主菜之前,楊主廚以佐各式特色醬汁的前菜開啟您的味蕾;在地青蔬及宜蘭特色櫻桃鴨搭配創意sauce入菜,一來藉由燻烤過的香氣…
http://www.top1health.cn/Article/451