食品中毒 | 搜尋結果

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「食品中毒」搜尋結果

總共找到 34 筆符合關鍵字「食品中毒」的資料

寶林茶室食安風暴如何避免？營養師：降低食物中毒機率3大關鍵

…議回到家後應先將熟食充分加熱，達到消滅細菌後再存放於冰箱中。食品中毒是可以預防的，魏賓慧提醒，通過正確的食材保存方式、減少食物在危險溫度帶(7℃至60℃)停留時間超過2小時、食物確…
http://www.top1health.cn/Article/320/94117
寶林遭北市衛生局重罰250萬元！續追醬料、澱粉製品等高風險食材

…922] 臺北市衛生局為確保民眾食的安全，針對本次重大食品中毒事件三大策進作為： 1.精進檢驗量能：臺北市衛生局已訂購米酵菌酸標準品，後續依食藥署將公開的檢驗方法建立檢測方…
http://www.top1health.cn/Article/315/93743
寶林茶室最新：累計14例(2死亡、5加護)，都有吃炒粿條或滑蛋河粉

…部）][225886] 臺北市衛生局統計，寶林茶室食品中毒就醫人數再新增2人，累計目前已經有11人就醫，其中2人死亡（39歲男性、66歲男性）、4例重症在加護病房急救中！…
http://www.top1health.cn/Article/315/93732
寶林茶室案北市累積11人就醫、4重症！外食或自煮，4大原則自保

寶林茶室食品中毒就醫人數再新增2人，累計目前已經有11人就醫，其中2人死亡（39歲男性、66歲男性）、4例重症在加護病房急救中！臺北市衛生局表示，透過6大機制持續追蹤案情進度。並且…
http://www.top1health.cn/Article/320/93731
寶林茶室凶手疑米酵菌酸可能性大！顏宗海：無解藥，1毫克恐致命

…藥署官網說明，仙人掌桿菌可由細菌本身或由細菌產生之毒素而導致食品中毒，引起之中毒症狀可分為嘔吐型及腹瀉型兩類。仙人掌桿菌極易由灰塵及昆蟲傳播污染食品，食品中帶菌率可高達20～70%…
http://www.top1health.cn/Article/315/93727
寶林茶室中毒案已2死4重症！罕見食物中毒，重症肝衰竭、敗血性休克

…生長或有任何檢驗結果，將即時公布檢驗結果。 ![台北市疑似食品中毒事件（圖表提供／台北市衛生局）][225855] [&#x1F449推薦閱讀：寶林茶室楊男猛爆肝腎衰竭不治…
http://www.top1health.cn/Article/315/93723
寶林茶室已釀2死、2命危！蘇一峰：恐食物下毒或誤用有毒食材

…管理署、疾病管制署及專家共同調查寶林茶室信義A13店發生疑似食品中毒事件，現場抽驗高麗菜、豆芽菜、粿條、鴻喜菇、香蘭葉及醬油等全數食材，由衛生福利部食品藥物管理署攜回調查；另於11…
http://www.top1health.cn/Article/315/93720
寶林茶室食物中毒疑釀1死3命危！增第7例通報，台北全分店勒令停業

…往案內餐廳現場依食品安全衛生管理法進行衛生稽查，同步啟動疑似食品中毒調查。（圖片提供／台北市衛生局）][225843] 衛福部今27日也表示，有關臺北市「寶林茶室」疑似食品中…
http://www.top1health.cn/Article/248/93719
南投縣河豚中毒案檢驗出爐！竟是毒性極強「月尾兔頭魨」物種

有關南投縣河豚食品中毒案件，食品藥物管理署(下稱食藥署)國家實驗室接獲南投縣政府衛生局送驗3件檢體後，立即進行DNA物種鑑別與河豚毒素(tetrodotoxin, TTX)分析。D…
http://www.top1health.cn/Article/320/92981
食用河豚中毒，毒性約氰化鈉1千倍以上！防中毒牢記「洗鮮分熱存」5要訣

…。食藥署呼籲，民眾在追求美味的同時，要保持警覺，預防食品中毒牢記「洗鮮分熱存」5要訣準沒錯：要洗手、要新鮮、要澈底清洗、要生熟食分開、要澈底加熱。另外食藥署官網也設有**[…
http://www.top1health.cn/Article/320/92926
吃炒飯喉嚨刺痛、吞嚥困難！竟是姑婆芋惹的禍！姑婆芋VS.芋頭分得清？

姑婆芋與芋頭分得清？誤食姑婆芋小心「芋」防食品中毒！食品藥物管理署於近日接獲通報，有民眾至某度假酒店食用炒飯後，出現嘴唇及喉嚨刺痛、吞嚥困難等症狀，經衛生單位調查，炒飯底部鋪墊之葉…
http://www.top1health.cn/Article/248/92748
中秋健康吃！營養師DIY烤肉套餐，火龍果、柚子入菜營養更美味

…較厚的肉品，可先行汆燙或水煮過後再烤，來避免食材未烤熟而引起食品中毒，亦或是食材烤焦導致致癌物質產生的情況發生。至於烤肉過程中，民眾常喜歡搭配沁涼飲料解渴，但要小心的是喝過…
http://www.top1health.cn/Article/320/77875
方便不隨便！即食食品&冷凍食品，常見迷思大公開

…授特別分享了食品的危險溫度帶觀念： 16度～49度：大部分食品中毒菌會快速生長及產生毒素。（食品中毒：如病原性大腸桿菌、金黃色葡萄球、仙人掌桿菌、沙門氏菌、肉毒桿菌等） 5度～…
http://www.top1health.cn/Article/302/57823
建立食安信心的重要關鍵　專家：強化風險溝通！

… 值得注意的是，人們普遍傾向低估自然產生的風險（例如：細菌性食品中毒、食物中的天然毒素等），而高估人為來源的風險（例如：食品添加物、農藥、動物用藥、及抗生素等），即便這些人為來源須…
http://www.top1health.cn/Article/248/52566
就愛大啖生猛海鮮？當心滋補不成，反中毒傷身

…層層累積。而從歷年台灣河魨毒素中毒案例看來，分析主要引起河魨食品中毒的原因包括：漁品產銷人員及社會大眾對魚種欠缺辨識能力與原料處理過程的不當（如將肝臟、卵巢之毒素污染魚肉）。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/52443

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