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…低升糖指數(GI)飲食,並增加膳食纖維,特別是花椰菜、甘藍等十字花科蔬菜,以降低胰島素阻抗。 ![減少添加糖與精緻澱粉攝取,採低升糖指數(GI)飲食,並增加膳食纖維,特別是花椰菜…
http://www.top1health.cn/Article/248/95738…術患者,對一般人同樣非常重要。例如花椰菜、甘藍、芥菜和蘿蔔等十字花科蔬菜具有肝臟解毒和抗癌效果,是因為它們富含異硫氰酸鹽(isothiocyanates)。但是若未充分咀嚼,蔬菜中…
http://www.top1health.cn/Article/101/95547…價值,或含有對健康有益的成分,就可以稱為超級食物,像是豆類、十字花科蔬菜、莓果、生薑和薑黃粉(薑科植物)、大麻籽等,都榜上有名。不過,仍然必需維持飲食均衡,再適度補充超級食物,才能…
http://www.top1health.cn/Article/320/95503…報導,推荐白花椰菜飯,適合使用於低碳水化合物飲食。白花椰菜為十字花科蔬菜,富含膳食纖維、維生素C、維生素B、硒、鉀等營養素,具有提高免疫力、促進消化、幫助減重、預防感冒等效果。若在…
http://www.top1health.cn/Article/248/95477… ##花椰菜生吃保留抗癌成分,甲狀腺腫者需留心 花椰菜為十字花科蔬菜,含豐富硫配糖體,其中含有芥子酶,能進一步將硫化物分解出具抗氧化活性的蘿蔔硫素,但芥子酶會因烹調過程而失去活…
http://www.top1health.cn/Article/320/94699…、糙米、南瓜、馬鈴薯、地瓜 ▪️黃豆、大豆 ▪️花椰菜等十字花科蔬菜 ▪️蘋果、奇異果、香蕉 **維生素E** -具有抗氧化和抗發炎效果 -與腸道菌叢的短鏈脂肪酸…
http://www.top1health.cn/Article/320/94596…維生素K,有助於保護腦細胞,Ex. 菠菜、羽衣甘藍。 **十字花科蔬菜** 富含維生素C和纖維,能減少氧化壓力,Ex. 花椰菜、甘藍。 **甜菜** 含有天然硝酸鹽,促進血…
http://www.top1health.cn/Article/320/94478…3.加花椰菜炒熟,最後加紅蔥酥炒勻。 **降血糖功效:**十字花科的花椰菜是低升糖指數的食物,並具抗氧化性,除幫助高血糖患者延緩血糖上升外,並可加強身體抗氧化能力。
http://www.top1health.cn/Article/320/94291…維生素B、抗氧化營養素(維生素C、維生素A、維生素E、硒)、十字花科蔬菜等,有助於保護肝臟。此外,應盡量避免飲酒和高鈉高油飲食,容易造成肝臟代謝負擔,影響雌激素排出。 **4…
http://www.top1health.cn/Article/315/94288…] **瑪卡(Maca)** 瑪卡,又稱為秘魯人蔘為十字花科植物,主要種植在秘魯中部安第斯山脈海拔4000米以上高山。瑪卡含有大量碳水化合物,其中直鏈和支鏈澱粉比例較高,這…
http://www.top1health.cn/Article/248/94416…另外,網路上有一派的說法是,花椰菜、高麗菜、白蘿蔔、芥藍菜等十字花科的蔬菜會造成甲狀腺腫大,所以甲亢患者不可以吃,但這些蔬菜在台灣這麼普遍,都不能吃的話,還能吃什麼? **家…
http://www.top1health.cn/Article/248/94122…維生素B、抗氧化營養素(維生素C、維生素A、維生素E、硒)、十字花科蔬菜等,有助於保護肝臟。此外,應盡量避免飲酒和高鈉高油飲食,容易造成肝臟代謝負擔,影響雌激素排出。 ##4…
http://www.top1health.cn/Article/320/94099…其他細胞脂質過氧化反應,使器官受到傷害。 ##3.吃十字花科蔬菜 十字花科蔬菜包括綠葉蔬菜、甜菜、胡蘿蔔、白菜、甘藍、芝麻菜、羽衣甘藍等蔬菜,或是含有硫的蔬菜像是洋蔥、大…
http://www.top1health.cn/Article/30/94123…出,抱子甘藍和花椰菜、高麗菜、芥蘭菜,還有羽衣甘藍等同樣屬於十字花科蔬菜。研究顯示,十字花科蔬菜有助於降低大腸癌、肺癌、攝護腺癌、乳癌、膀胱癌等。 抱子甘藍中和其他十字花科蔬…
http://www.top1health.cn/Article/320/93969…如茄紅素 (番茄、西瓜)、南瓜籽、鋅 (牡蠣、堅果類)、硒(十字花科的蔬菜,像是花椰菜、青花菜)、含有多酚的綠茶等食物和營養品。避免高鹽高油及紅肉類的飲食。 **2.攝護腺肥…
http://www.top1health.cn/Article/248/93933