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紅蘋果和牛肉一樣好補血?營養師教自製蘋果纖飲,攝取蘋果纖維瘦身
不少民眾以「紅色」判斷食物補不補血,甚至有人看見蘋果切開後容易氧化變成褐色,就誤… 詳全文》
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絲瓜低卡膳食纖維豐,助減重、排便!陳柏鈞營養師教2道絲瓜甩肉食譜
絲瓜多汁清爽、滋味甜美,別稱勝瓜、菜瓜等,因其獨特的造型,更有「仙人拐」之稱!絲… 詳全文》
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壓力大易失眠,黃色力量助眠!香蕉助眠、鳳梨酵素助消化
現代人工作壓力大,有時反而累到難以入眠。陳柏鈞營養師指出,不妨適量食用一些香蕉和… 詳全文》
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不飽和脂肪酸好,要多吃?5分鐘搞懂飽和、不飽和、反式脂肪酸
常聽到「脂肪酸」、「飽和脂肪酸」、「不飽和脂肪酸」、「反式脂肪酸」這些名詞,還有… 詳全文》
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惜物與健康的拉鋸戰!食品過期還能吃嗎?
現代人食物取得便利,許多人大肆採買後卻常常來不及在保存期限內吃完,即使外觀良好,… 詳全文》
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防失智吃地中海飲食 一日食譜健康吃
主因於流行病學調查發現義大利、希臘、西班牙、葡萄牙等環地中海國家的心血管疾病發生… 詳全文》