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夏天不少人愛喝冷飲、吃冰，又常進出冷氣房，更會加速造成體內濕熱或濕寒體質，濕氣過剩會傷脾腎，人體免疫力機能也會下降，更容易生病。在養生食療方面專研甚深的香港導演嚴浩自創了一款「怪物飯」，能夠… 詳全文 >

壓力大想紓壓，在食物的誘惑下，很容易讓人陷入暴飲暴食的陷阱，導致體重過重，甚至肥胖。為了保持健康的體態，控制食慾是非常重要的一步。下面介紹10個小技巧，讓你輕鬆控制食慾，達到減重瘦身的效果。 詳全文 >

很多人還是用吃涼麵、麵包等當作一餐，以為熱量很低，可以減肥，但這樣吃不但又餓又不健康！總熱量控制雖重要，但三大營養素：蛋白質、醣類、脂肪之間比例更是重要，黃豆製品、魚肉、肉類、蛋類及奶製品等… 詳全文 >

豆腐是餐桌上不可少的美食，豆腐具有高鈣、低熱量、高蛋白的特色，食用豆腐好處多多。研究發現，每天食用50至100公克的豆腐，不僅可以提高身體的基礎代謝率，達到瘦身減重作用，同時也有「瘦臀」的妙… 詳全文 >

許多人便祕卡卡，就想到吃一根香蕉。香蕉含有豐富維生素、水溶性纖維和礦物質，被視為養生保健的「智慧之果」，尤其每當感覺排便不順暢、宿便滿腹時，頭一個聯想到的水果往往就是香蕉，不過香蕉真的能潤腸… 詳全文 >

不是只有罹患糖尿病才要飲食控制，當醫師告訴你：「你的血糖高於正常值，但還沒高到被診斷為糖尿病的地步」時，就代表你正處於「糖尿病前期」。被診斷為糖尿病前期，該怎麼控血糖？處在罹患糖尿病臨界點的… 詳全文 >

火龍果營養豐富一身都是寶，尤其是女性要補血，吃富含鐵質的火龍果是最佳選擇，此外，火龍果還有助降血壓、降血脂。但是，鮮為人知的是，除了吃火龍果的肉，火龍果皮也別急著丟，天主教聖馬爾定醫院尤偉銘… 詳全文 >

頭髮烏黑亮麗與否反映出人體臟腑的氣血盛衰，從傳統的中醫理論來看，緩解白頭髮增生可以透過食療及飲食來做體質調理。黃慧娟中醫師表示，若要以中醫食療滋養黑髮，建議多服用補氣血之藥膳，如：何首烏燉雞… 詳全文 >

頭髮的生長與掉落受到許多內在以及外來因素的影響，生活中各種壓力撲面而來，不少人頭髮一把一把的脫落，真的很煩人。究竟該如何來搶救掉髮呢？不妨在日常飲食中，多吃具有防脫髮作用的食物。以下為民眾揭… 詳全文 >