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泰國擁有得天獨厚的環境,原本就有發展綠色旅遊的條件,為了讓更多人了解泰國大力推廣的「綠色生態旅遊」,7/1~3邀集來自東亞地區包括台灣、大陸、香港、日本、韓國等地媒體赴泰國安帕瓦(AMPH… 詳全文 >
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海南島是中國大陸唯一的熱帶島嶼,90年代曾是台灣人的度假天堂;近年來,中國政府致力於將海南島發展為亞洲地區新興的熱帶海島度假勝地,開發許多新興景區和度假區,2010年則創下2,587萬的旅… 詳全文 >
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在法國擁有26年悠久歷史的美容營養品牌正式在台上市,此品牌帶來的保養新觀念是結合營養學與創新的科學技術,運用天然的「營養成分』,為女性帶來健康美麗的生活方式。 詳全文 >
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飛機上吃到的餐點,也要來一點不一樣的!尤其是透過名廚之手,更能享受到與眾不同的口感。美國知名主廚之一蘇珊‧龔恩(Suzanne Goin)已成為新航國際烹飪顧問團的最新成員,未來旅客將可品嘗… 詳全文 >
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「即使夢想將會實現,也需要時間。」我總在為了模糊不清的未來擔憂時這樣告訴自己,至少我清清楚楚的為了此時此刻而努力。 詳全文 >
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最近有位男性友人很誠懇的和我說:「你下廚雖然迷人,但是感覺非常寂寞……」,這個男性友人平常就很敢給意見,從他的口中說出這句真心的話語,特別讓我有感覺,也許稱不上打擊,不過的確擊中了心中某個柔… 詳全文 >
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醃製醬料應該要完全覆蓋在牛肉上才能達到味道均勻的效果。較好較嫩的牛肉除非有特定的食譜,最多醃製不超過2小時,因為昂貴且美味的肉吃原味最好。 詳全文 >
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輕井澤-星野度假村:與自然共生‧幽靜山林環抱星野。2005年開業的星野溫泉村,擁有77間精緻且隱密性高的套房,深獲日本頂級旅客青睞。飯店本著與自然共生的傳統精神,保留卓越精緻的日式傳統精神,… 詳全文 >
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以「與綠色空間互動」為概念,發展在地旅遊,希望將週邊旅遊資源與頂級客房服務融為一體的渡假新樂園—五星級渡假酒店長榮鳳凰酒店(礁溪),於今15日正式開幕營運。酒店在當日上午舉辦熱鬧的剪綵儀式及… 詳全文 >
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我一直覺得好吃有很多種定義,用很多調味料去堆食材的味道一定會好吃,但我吃起來就會覺得有負擔,很多做菜的方法很「厚工」,用三個醬去調一個味道,這雖然好吃,卻不是我心目中的「大丈夫料理」。 詳全文 >