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月圓人團圓,現代人過中秋除了賞月、吃餅還要烤肉!基本配備除了大量肉類、海鮮、蔬菜以外,不少民眾更習慣準備吐司,夾著烤好的肉片大口咬下,增加飽足感 詳全文 >
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日前知名演員阮經天,為了即將到來的大鵬灣TSF車賽加緊練習,卻因電影宣傳睡眠不足,導致體力無法負荷,加上高溫酷暑導致其出現全身麻痺等橫紋肌溶解症的不適症狀,因而緊急送醫。腎臟科江守山醫師提醒… 詳全文 >
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大腸桿菌和金黃色葡萄球菌是常見引發食物中毒的細菌,常見於生猛海鮮與肉類,但蔬菜、水果中也會出現。台中慈濟醫院腎臟內科主任陳一心表示,一般人吃生魚片、生菜或是像腐壞的西瓜等食物,頂多引起腹瀉、… 詳全文 >
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提到兒童眼部保健,大多數家長直覺大都想到近視的預防,但你知道嗎?除了眼睛視力問題需多加重視外,孩子的眼部防曬也同樣重要。由於兒童的水晶體狀態與成人相比更清澈,藍光穿透水晶體到達視網膜的比例較… 詳全文 >
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中秋烤海鮮不僅新鮮好吃,更因含有豐富的omega-3不飽和脂肪酸,被視為有益健康,因此大受歡迎。但是,海鮮的腥味並非人人都能接受,因此,許多人會選擇塗抹傳統烤肉醬來掩蓋。不過,中國醫藥大學營… 詳全文 >
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彰濱秀傳紀念醫院婦產部主任林坤沂收治1名剛考上大學的女學生,最近半年常感覺胃腸不舒服、疲倦,且腰圍越來越大,就醫時外觀有如孕婦,檢查赫然發現是卵巢中藏著一顆30公分大、約7至8公斤重的腫瘤,… 詳全文 >
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1名20歲年輕女患者求診婦產科醫師時,主訴陰道奇癢無比,手上也有長一粒一粒的不明物,經過醫師診斷發現,不但陰道長菜花,手指則是長出病毒疣。婦產科醫師蔡鋒博表示,患者陰道口與手指上的疣在外觀看… 詳全文 >
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中秋烤肉最怕吃的太油膩,而塗抹傳統烤肉醬的方式,不僅無法消除肉類食物的油膩感,其高鈉、高熱量的特性更會加重身體負擔。最重要的是,烤肉過程中若沒有搭配適量的蔬果,在纖維質攝取不足的情況下,更會… 詳全文 >
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肝臟是「沉默的器官」,由於沒有痛覺神經,B肝患者不易察覺自己患病,往往發現異常時,症狀已較難被妥善控制。醫師表示,若帶原者發現後未正確積極治療,B型肝炎病毒易從慢性肝炎演化成肝硬化,甚至轉變… 詳全文 >
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中秋團圓,不要愈吃身材愈「圓」!營養師提醒,要小心烤肉所使用的醬料,除了熱量驚人之外,當中的鈉含量更是不容小覷。市售的醬料多半為高熱量、高鈉加工食品,購買時要看清標示。 詳全文 >