1 2012/10/9 下午 08:55:32

澎湖秋味賞 「醬」「丸」就對了!

(關鍵字: 澎湖

許多人對澎湖旅遊的刻板印象,就是只能在夏天去玩水上活動,以為到了秋冬,就是澎湖旅遊季結束的時候。事實上9月以後,澎湖所有的飯店或民宿,都會釋放出最優惠的價格,加上土魠魚等迴游性魚類,在秋冬會迴遊至澎湖海域,所以此時的海產最為豐富和美味。有鑑於此,立榮航空號召台灣北中南各大旅行社及澎湖當地觀光業,推出「澎湖鮮滋味-就是要醬丸(這樣玩)」系列產品,邀請旅客現在就到澎湖體驗旅遊鮮樂趣。

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雖然秋天較不適合進行刺激的水上活動,但也不是完全不能出海。近年成功轉型的海洋牧場,從馬公漁港乘船只要15分鐘即可抵達,不但可以體驗釣魚、釣花枝、餵海鱺等活動,更可圍著炭火,配著啤酒、搭配吃到飽的烤牡蠣,真是快意自在。澎湖的海鮮美食一直是吸引遊客的主要原因之一,立榮航空希望能在秋冬海鮮最肥美時,把台灣遊客一起帶來嘗鮮。

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DIY澎湖秋味

- 醬→

旅客可自己動手製作屬於自己的干貝醬!師傅會先將干貝、辣椒等食材下鍋拌炒好,接著遊客可以自己將食材醬料等調配入罐,就完成了貼有自己名字的幸福干貝醬。

- 丸→

除了品嚐道地海鮮,遊客到澎湖也可體驗手做花枝丸。餐廳主廚會先將相關食材打成花枝漿,然後由遊客親手捏製,不久後就可品嚐自己親手完成的丸子。

Discovery二崁風情

全村為「陳」姓的單姓聚落,由於整個村落尚維持原貌,保存至少有20棟傳統合院式古厝,代表當地的特殊人文地理景觀。近年來二崁村經過民間協會將之藝術化後,放眼而去盡是村民的文學創意,與藝術作品的驚嘆。褒歌館、常民生活館、潮間帶館…,無論是豬寮或沓無人煙的院落,現在都已化身為豐富的文化展覽館,可以瞧見二崁的文物文化與先民生活智慧遺跡。

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