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国人坐月子恐怕补过头！新北市卫生局抽查辖内23家产后护理之家，发现业者仍存在大鱼大肉的传统观念，月子餐的热量超标，蔬果则显不足。其中，近8成业者的月子餐钙质过低、钠盐过高，6成脂肪过高，蛋白质仅1家符合标准，其他业者全部超标。

局长林雪蓉（中）表示，针对产后护理之家坐月子餐营养不均衡，卫生局设计国内首套完整「幸福妈咪健康月子餐SO EASY」食谱。（摄影／张世杰）

新北市卫生局长林雪蓉表示，新北市每年约有3万名新生儿，由于坐月子是国人的传统习俗，许多双薪小家庭若非找长辈调理月子餐，就是选择时下流行的坐月子中心或订购月子餐。因此，卫生局特邀集学者专家，针对本市23家产后护理之家，进行卫生及营养的实地访查与辅导。

卫生局初验有5家饮食的卫生标准不合规定，主要是大肠杆菌数偏高，其中2家供应商在台北市，经函请台北市卫生局配合协助辅导后，复验全数合格。但其他在热量、蛋白质、脂肪、醣类及钠盐与钙质方面，不是不足就是超标，蔬菜纤维的摄取更显不足。

林雪蓉表示，针对产后护理之家坐月子餐营养不均衡，卫生局设计国内首套完整30天每天3正餐、3点心，共达500道佳肴的「幸福妈咪健康月子餐SO EASY」食谱，以均衡营养及增加蔬果纤维摄取为主轴，不仅餐餐有食材及烹调方法，连每天的热量、蛋白质、脂肪、醣类也都标示的清清楚楚，从坐月子的第1天开始，到第30天结束，可以当成工具书般的天天按图索骥，方便又实用。

「幸福妈咪健康月子餐 SO EASY」食谱即日起，供民众免费索取。（摄影／张世杰）

「幸福妈咪健康月子餐 SO EASY」食谱即日起分送新北市各区户政事务所、含妇产科门诊的148家医院诊所，及卫生局所属的29区卫生所，供民众免费索取，也欢迎上卫生局网站（http://www.health.ntpc.gov.tw/）食品卫生安全网下载使用。

卫生局希望藉由这套贴心实用的食谱，可以大幅降低产后妇女暨家庭对于月子膳食烹调与选择的烦恼，并建立市民正确月子膳食观念，让产后妇女于坐月子期间能得到适当的身体修护。