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一般人對於基因改造作物（Genetically Modified Food）的食用安全性始終抱持存疑的態度，但過去一直都沒有相關研究證實基改作物對人體有害，不過日前法國一項針對基改作物的研究，發現長期餵食基改穀物的實驗鼠，不但容易罹患腫瘤導致早死，且體內多重器官損害情形嚴重。

日前法國最新研究指出，長期攝取基改食物會導致體內腫瘤及器官損害，基改食物的安全性因此更讓人心生疑慮。（圖片／取材自美國《全球郵報》）

全球知名的跨國農業公司「孟山都公司」（Mosanto），是基因改造作物的最大生產商，根據美國《全球郵報》（Global Post）報導，此項由法國康城大學（University of Caen）領導的研究，是利用餵食小鼠孟山都公司旗下的基改穀物以及含除草劑「Roundup」的水，劑量控制在美國准許範圍內，並持續追蹤小鼠的健康情況。

在經過長達2年的餵食之後，食用基改作物的對照組有5到7成的小鼠死亡，而控制組（未食用基改作物）則只有約2成死亡。攝取基改作物的小鼠，體內出現了乳線瘤以及肝、腎等器官的損害。此研究結果同步刊載於「食品與化學毒物學」（Food and Chemical Toxicology）期刊。

然而，外界也有不少質疑聲浪，由於此研究團隊過去曾有批評基改產業的記錄，令人懷疑是否研究結果不夠客觀，且太早為研究結果下定論，分析結果數據不充份。目前法國農業部長已聲明希望國家食品安全、環境及勞動局（ANSES）對研究結果啟動調查。