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怀特生技新药公司研发中新药，「怀特糖宝」荣获今年度国家新创奖，由萧万长副总统亲自颁奖，是全国唯一企业类获奖的生技新药研发公司。「怀特糖宝」现正进行美国FDA核准的二期临床试验，具有清除引起糖尿病所并发的肾病变之糖化终产物(AGE , Advanced Glycation End Products)功效，预定明年第四季完成试验。本药全球专利布局完善，已获美国、台湾、. 欧盟及澳洲专利。是糖尿病肾病变患者提供治疗新希望。

萧副总统亲临新创颁奖典礼。（图片提供／生策会）

「怀特糖宝」就是由吴荣华教授率领阳明大学新药研究中心与怀特生技公司合作的成果。她们发现本土山药萃取出来的活性成分PH3，能促进肝脏清除糖化终极产物，在动物实验中，发现能防止与修补肝脏、肾脏以及视网膜组织的受损。而这项产品原来是设计用来治疗「骨质疏松，却意外发现山药萃取不仅可以促进「造骨细胞」与「脂肪细胞」也能达到抑制脂肪细胞分化的效果。

事实上，山药的营养丰富，含大量的淀粉及蛋白质，尚含有粘液质(mucin)、尿囊素(allantoin)、胆硷(choline)、纤维素、脂肪、维生素 A、B1、C及钙、磷、碘等矿物质，可提供人体多种必须的营养。是世界上主要的粮食作物之一，除做药用外，也有做为食粮之用，古籍记载多食山药块茎做为主食或副食。

另山药的黏液充满了糖蛋白质，含有消化酵素，可提高人体内的消化能力，滋补身体。但温度过高会丧失其酵素作用，以生食方式较能保持山药的原味，并减少营养成分的流失。

「做新药研发，气要长」，吴荣华教授表示，西药无法治疗的，才有利基。想想几千年前，西药没那样发达时候，许多中国人还是可以存活下来，证明中药一定有它特殊地方，我们必须去找，设定目前没有办法治疗，获现行疗法还有不足之处的疾病，才是我们的利基。

「试了许多品种的山药，甚至远赴大陆辽宁、福建取山药来测试，结果就是不行，唯有台湾的本土山药才有这样的活性」吴荣华教授表示，日前的「两岸中草药合作及交流会议」已对「取得国际临床认证之植物新药」为合作标准获致共识。

怀特旗下怀特血宝、怀特咳宝、怀特骨宝、怀特糖宝均通过美国FDA的严格审查，并皆进入二期临床试验阶段，且于 美国、欧洲及日本之专利布局完整 ，是我国执行最多美国 FDA核准临床之新药研发公司，为「两岸中草药合作及交流会议」的大赢家。

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