吴明珠中医师强调,茶叶分为未发酵茶、半发酵茶、发酵茶。未发酵茶如绿茶,性寒;半发酵茶如乌龙茶。发酵茶性甘温,如红茶。事实上。选择茶品,其实不需要买高档茶,完全可依据个人经济能力和不同的口味进行选择。
【消脂茶饮:山楂窈窕茶】
材料:山楂1钱、炒决明子3钱、黄耆2钱、荷叶0.5钱、玉米须0.5钱
做法:
1.药材洗净放入药袋中,冲入沸水800cc,闷泡15分钟后即可饮用。
2.喝到1半时可再加水回冲,反覆回冲至味道变淡为止。
作用:去脂消食、清热润肠、补气提神、消肿化湿、促进代谢。
注意事项:由于决明子性寒且助排便,山楂的酸性也可能会造成肠胃不适,因此体质偏寒、腹泻或胃溃疡患者,食用前应先咨询中医师。
茗茶3禁忌 不是越浓越好
中医师吴明珠也提醒,虽然喝茶可帮助减重,但是喝茶也有些禁忌,不是喝越多越好,越浓越好。
禁忌1.空腹不宜喝:
因为茶叶含有一定量的咖啡因,咖啡因可促进胃酸分泌,从而导致胃酸浓度的升高,甚至会诱发溃疡甚至穿孔,所以空腹不宜喝茶。
禁忌2.饭后不要喝:
茶叶中的鞣酸可与食物中的铁元素发生反应,生成难溶解物质,会引发人体缺铁现象,诱发贫血症。所以,建议餐后1小时再喝。
禁忌3.发烧不要喝:
茶因具有兴奋中枢神经及促进心跳加快的作用,发烧时喝茶无异于是“火上浇油”,使病情进一步加重。