1 2013/4/26 下午 06:06:25

生一胎瘦3公斤!中医师产后这样吃

──【产后瘦身】专题

(关键字: 产后瘦身 , 廖婉绒 , 大肚腩

产后肥胖的魔咒,一直是有些女性不愿意生小孩,或是只肯生一个孩子的主因。大多数妈咪生一胎要胖5公斤,生第二胎再胖5公斤,当妈之后和小姐时的体重相差10公斤左右,难怪女性不敢生小孩,担心产后身材变形。其实,只要掌握产后瘦身秘诀,注意正确饮食,就不怕「大肚腩」消不掉,或是「水桶腰」甩不掉。

中医师廖婉绒以过来人经验,分享自己「产后瘦身健康吃、轻松瘦」的秘诀,她表示,别人生小孩是产后变胖,但是自己却是变瘦,当年生一胎瘦3公斤,生两胎总共瘦了6公斤,所以现在己经是两个孩子妈的她,仍然小腹平坦、腰臀有曲线,令人很难相信。

【产后瘦身健康吃祕诀】

1. 坐月子的汤去油再喝:

坐月子的汤不要马上喝,先放在冰箱冷藏,冷藏过的汤上面浮了很厚一层油,用汤匙把油刮掉之后,再加热食用,这样热量可以减少三分之一。

2.喝无糖豆浆脱脂牛奶代替甜汤:

喂母乳很容易肚子饿,千万不要以甜汤、糕饼、面包等充饥,一杯无糖的豆浆,或一杯脱脂牛奶,可补充喂母乳所需的营养,且喝下去有饱足感,热量又低。

3.服用纯中药汤代替食补:

廖婉绒中医师表示,生产对女人来说都是很大的气血耗损,所以坐月子期间,是需要用中药材补养气血,辅以固肾、强壮筋骨,如十全大补汤加杜仲。其实,单纯用中药材熬煮的药汁并没有多少热量,但是加上了麻油、米酒、鸡腿或是排骨、猪脚等肉类,热量就非常高。

现代女性平时营养都很充足,尤其是普遍蛋白质的摄取量都太多了,所以建议在坐月子的6至8周内,三餐正常摄取,辅以不含麻油、米酒及肉类的八珍汤、十全大补汤等药汤,如此热量跟油脂就可以大幅减少,可以补到身体,又没有热量负担。

坐月子6至8周喝十全大补汤:

:人参5克、白术5克、茯苓5克、甘草3克、当归5克、川芎3克、熟地黄5克、白芍5克、黄耆5克、肉桂5克、杜仲10克、生姜3片、红枣2枚。

:气血双补,滋阴升阳;去湿消肿,强壮筋骨。

1.将上述材料装入药袋中,放入锅里。

2.加入1000cc的水,大火煮开后转成小火煎煮30分钟,待稍凉后趁热饮用。

医师小叮咛

廖婉绒中医师表示,中药行一般有现成的十全大补汤药材,如果想要增加口感,可加入山药、木耳、莲藕、蒟蒻、冻豆腐等食材取代肉品来炖煮,可减低热量吸收。十全大补汤具气血双补的效果,搭配山药健脾胃、补肺肾;木耳补血又降血脂和胆固醇;莲藕清热生津,以上共同熬煮,低油少脂,能达到气血双补。

中醫師廖婉絨生一胎瘦3公斤,分享自己「產後瘦身健康吃、輕鬆瘦」的秘訣。(圖片提供/中醫師廖婉絨)
中医师廖婉绒生一胎瘦3公斤,分享自己「产后瘦身健康吃、轻松瘦」的秘诀。(图片提供/中医师廖婉绒)
坐月子6至8周內喝十全大補湯,低油少脂,能達到氣血雙補效果。(圖片提供/中醫師廖婉絨)
坐月子6至8周内喝十全大补汤,低油少脂,能达到气血双补效果。(图片提供/中医师廖婉绒)
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