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阵子早上到咖啡厅打稿子顺便吃早餐，听到隔壁桌一群女士在聊天，其中一位提到她最近身体很容易水肿，所以晚点约了医生要看...然后就听到她的朋友们纷纷提供意见：A说这一定是肾脏不好，B说她某位朋友也是这样，后来检查出XX疾病，C开始教她要怎么办，什么不能吃、要吃什么…水肿真的就是肾脏不好吗？水肿该怎么吃才好、是否该限水呢？

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水肿可发生在全身，其中最常见的部位为四肢末梢，如手臂、手掌、腿、足踝、脚掌等处。就和便秘、贫血一样，水肿只是一个生理现象，很多原因都会造成水肿，例如吃太咸、缺乏运动、蛋白质营养不良、生理期、经前症候群等，及服用某些药物、接受某些治疗，或罹患某些疾病。

【水肿解碼】为什么会水肿？水肿就是肾脏不好吗？

(圖片提供／營養師Stella的減肥&營養部落格)

那么，该如何判断水肿到底是不需紧张的一种生理现象，还是需要担心的、可能是某些疾病的征兆呢？基本上，由体质、饮食等非疾病因素所造成的水肿，多半为暂时性现象且水肿程度较轻微，一般只要调整饮食、生活作息，或移除原因后就能改善。疾病所造成的水肿一般则较严重、为长期现象，且除了水肿外，还会伴随其他异常(如小便有泡沫，或伴随黄疸、腹水、呼吸困难等出现)【参考附图】。

(圖片提供／營養師Stella的減肥&營養部落格)

所以当出现水肿时，可初步先过滤是否为疾病所引起还是只是不需紧张的生理现象，若为疾病引起，则宜进一步就医找出水肿原因以期能对症处理。而尽管肾脏病、心脏病等部分疾病也会造成水肿，但大部分常听到的水肿其实都是非疾病因素所造成。换句话说，水肿大部分都不是由肾脏病所引起的。所以当出现水肿时，可初步先过滤是否为疾病所引起还是只是不需紧张的生理现象，若为疾病引起，则宜进一步就医找出水肿原因以期能对症处理。