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时序进入春天，皮肤干痒最让民众困扰。中医指出，养肝排毒可改善皮肤干痒，平日除应做好保湿、防晒外，建议皮肤干痒的人，可多吃“清热解毒利湿”的食物，如胡萝卜肉皮粥，或菊花枸杞茶等药膳食疗，缓解症状。

中医罗明宇指出，立春之后，早晚温差大，平时不容易流汗的人，皮肤毛孔会收缩得厉害，使体内的热气无法透过毛孔排出。这些热气的蕴积，容易导致皮肤发生“红肿搔痒”等症状，而养肝排毒则是春天重要养生法则。

润燥养阴排毒　防皮肤干痒

因为肝脏是重要的解毒器官，各种毒素经过肝脏的一系列化学反应后， 转化为无毒或低毒的代谢产物。因此在日常饮食中，可多吃润燥食品，如白木耳、山药、秋葵、莲藕、莲子、百合、枸杞、大红枣，可润燥养阴排毒，有助滋润皮肤黏膜。

而平时皮肤就容易偏干燥、发红、干裂、口干舌燥，或是便秘属火气大的族群，最好避免食用麻辣锅、烧酒鸡与当归鸡等偏温热、辛燥的食品，也要少吃含酒的料理，且洗澡不宜使用太热的水，以免皮肤的油脂被热水冲洗，加重皮肤干燥。