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一年一度的台南虱目魚產業文化系列活動，今16日在台南市北門區的南鯤鯓代天府前開幕，即日起至10月7日，每周末除了提供鮮美的虱目魚風味餐點，還可參加產業文化推廣、單車、生態旅遊等活動，民眾可前往嚐「鱻」！

台南是全台虱目魚供應量最大的區域，漁民採淺坪式鹹水養殖的技術，光養殖地就佔了8千公頃。擁有醫師背景的台南市長賴清德表示，虱目魚本身含有17種胺基酸，能夠組成人體所需的蛋白質，還有豐富的鈣、磷及膠質，對骨骼、骨質的生長幫助很大。

北門區長曾榮嘉指出，藉由在地的特色產業，結合觀光、旅遊及文化，讓產業的附加價值提升。在今天的開幕活動中，現場也進行了虱目魚喊價拍賣活動，總共賣出了50幾斤的虱目魚，也爲台南市家扶中心募得新台幣10萬元的善款。

台南虱目魚產業文化系列活動內容，可洽詢北門區公所（06-7862001）或查詢網頁（http://web2.tainan.gov.tw/beimen）公告事項。

台南虱目魚產業文化系列活動登場，即日起至10月7日，每周末提供鮮美的虱目魚風味餐點。（圖片提供／台南市政府）