啥「米」！東米西碾　產地標示混亂

（關鍵字：消基會 , 稻米 , 花東米）

許多消費者特別喜歡選購花東地區所產的米，不過市面上部分包裝米的品名為花東台梗米，產地標示為台灣，乍看之下讓人以為米來自東部，但實際上的產地可能源自彰化。另外，也有包裝米標示為三等米，但消保團體檢測卻發現未達標準，恐已違反《糧食管理法》的廣告不實。

消費者文教基金會於6月間抽查雙北市市面上銷售的16件小包裝米和8件散裝米，發現深受許多台灣人喜愛的花東米可能來自西部地區，例如「中興米-花東台稉九號米」和「三好米-花東台稉壽司米」的包裝標示顯示為台灣，但碾米場地卻都為彰化縣，而業者又沒有標明收購米來自台灣何處，容易誤導消費者米的來源。

此外消基會又針對稻米的「夾雜物」、「熱損害粒」、「被害粒」、「異型粒」、「碎粒」、「白粉質粒」、「新鮮度」和「重金屬（鎘和鉛）」等項目做測試，結果發現「7-SELECT國產精選米」在「熱損害粒」項目未能達到標示的三等米標準，米粒顏色因微生物的熱損害而變成黃色或深黃色，已經違反《糧食管理法》第14條「包裝或容器上之標示、宣傳或廣告，不得有不實、誇張或易生誤解之情形」的規定。

稻米的水分測試部分，依據中華民國國家標準第2425號（CNS 2425）「白米」的規定，無論任何等級的白米，水分含量的最高限度為14.5％，不過根據消基會的檢測結果，24件樣品中，共有7件樣品水分超出標準，不符合CNS規格，保存不易，容易變質，分別為「白米-花東壽司米」、「白米-大橋牌壽司米」、「白米-鮮活米」、「稉白米-三好米-花東台稉壽司米」、「白米-7-SELECT國產精選米」、「白米-連益成糧食行」及「白米-勝原米廠」。

至於除了價錢之外，消費者選購米時較常依據的產品標示部分，消基會發現13件標示二等米的樣品中有7件未符合標準，2件三等米的樣品有1件未達標準，不符合標示比例相當高。對此，消基會呼籲主管機關應落實嚴格查核和罰責，要求業者落實落實米的分級包裝標示。