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大腸癌患者手術後飲食有階段性，傷口完全癒合後攝取高纖食物，搭配充足的水分，有助保健腸道健康。

斩除大肠癌病灶　微创手术伤口小修复快

一旦确定罹患大肠直肠癌，手术切除病灶肿瘤是较常见的治疗方式。冯启彦医生表示，近年来大肠直肠癌已开始使用腹腔镜手术切除病灶，好处是伤口小、并发症少且术后恢复快；同时在清除淋巴结上，因看得较清楚、失血量更少，故能将病灶清除干净。

肠癌术后饮食分阶段　前期流质少渣，后期高纤饮食

大肠癌患者的饮食部分，台湾大千综合医院营养师温昭铭表示，患者手术后饮食应避免刺激肠道，以减少排便次数来预防粪便污染伤口，并促进伤口尽速复原，因此建议手术排气后患者可摄取低纤维清淡流质饮食，例如去油清汤、米汤、过滤果汁、稀藕粉或蜂蜜等。但是此种饮食无法提供足够的营养，因此持续饮食不能超过48小时。另外，手术后也勿用吸管喝水，以免吸入太多空气。

如果患者对流质饮食适应良好，则可食用精致五榖类制品、去皮去筋的肉或鱼、豆浆、豆腐、豆花、过滤蔬菜汁或果汁等。而牛奶属于高渣食品，应避免食用。

伤口完全愈合后，约为术后3周，则可逐步恢复成正常饮食。此时建议患者采用高纤维饮食，每日补充25至35克的膳食纤维和2000-2500c.c.水分，以预防便秘。食物的选择以天然食物为优先，可多摄取维生素C的食物如番石榴、柑橘类、木瓜、猕猴桃等，以及富含维生素A及胡萝卜素的深绿色和深黄色蔬菜；避免摄取过多加工食品。