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有些朋友会为了想保健自己的身体、或是预防病情恶化，买了许多「保健食品」。但要知道，食品是不得宣称疗效，尤其是没有得到认证安全的「保健食品」更是如此。更何况很多健康食品都不知道哪里来，外包装看不懂，也没有经过检验安全性，吃下去真的健康堪虑…。

食物也有自己的特性

另外，只要是可以吃的东西，站在中医的角度来看，都是有它的偏性与特性。中药之外，西药、健康食品，甚至是一般食物都有。早在《黄帝内经》之中就有写到「五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充」的饮食搭配食疗原则，但在使用时，仍然需要依照每个人的体质与疾病调整，否则吃出问题反而得不偿失。

只要是可以吃的东西，站在中医的角度来看，都是有它的偏性与特性。中药之外，西药、健康食品，甚至是一般食物都有。

如果有翻过《本草纲目》中的谷部、果部、兽部、禽部、菜部，或是《本草备要》里的果部、榖菜部、禽兽部、麟介鱼虫部等，里面记载了许多蔬果禽鸟的特性与作用，甚至有些更是拿来做为中药使用。

另外，平常的主食如：米、小麦，肉类如：猪肉、牛肉、鸡肉等，水果像是：西瓜、龙眼、梨子…等，这些如果吃得过多，也是会影响人体的体质与健康啊…

「保健食品」健康吗？

食物都有自己的偏性了，口耳相传吃什么好、别人介绍买来吃，更常常有夸大不实与神奇疗效，可是真的适合每个人吗？门诊偶有患者问说什么坊间「保健食品」可以吃吗？但都是些听都没听过的东西，拿了样品来，上面没有中文标示，更没有写保存期限与制造日期，也没有制造商的资讯，真的吃得安心吗？

所以如果要买「保健食品」，记得要找大厂牌。否则出问题找不到人只能自认倒楣，还不如找得到人，后续怎么处理才有保障。

所以如果要买健康食品，记得要找大厂牌。否则出问题找不到人只能自认倒楣，还不如找得到人，后续怎么处理才有保障。

「保健食品」无法取代天然食品

目前大部份的「保健食品」是做成胶囊、软胶囊、锭剂、发泡锭、液体、粉末…等等，都与天然食品不一样了。吃进去的东西除了想要的补充物质之外，还有其它不想要的胶囊外壳、赋型剂、介面活性剂、稀释剂、黏合剂、崩散剂及润滑剂等等。虽然这些是合法的添加物，但都不是我们想要摄取到的东西啊！怎么能与吃天然食品相提并论？

如果再遇到标示不全的产品，我们吃下去的东西究竟是什么？吃得心安吗？虽然天然食品很难吃到足够的剂量让效价减低，但至少没有那么多人工合成的物质进入人体，对身体的负担相对少很多。

不符体质也不能乱吃

但即使是找大厂牌，如果与自己的身体状况不符合，吃了问题还来问医师为什么。请问在吃之前有先问清楚吗？有了解自己的体质了吗？吃出问题为什么要来怪医师呢？

所以，有问题还是找中医师先了解自己的体质，再了解吃的东西是什么特性，才不会自己吃到出问题还不知道。