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吳政翰醫師（如圖）指出，台灣的蕁麻疹盛行率高，平均每5人就有1人曾經發作。（圖片提供／台北慈濟醫院）

慢性荨麻疹　找饮食过敏原

吴政翰医生强调，临床已证实，急性、慢性都与饮食有关，急性患者容易回想是对哪一种食物过敏（例如海鲜），慢性患者却很难明确分辨。另外，除了植物性蔬果中的水杨酸成分外，食品中的人工添加物、坚果类、部分新鲜蔬果，都可能含有引发荨麻疹的某种成分，种类因人而异，例如有人将多种蔬果打成精力汤，反而引起荨麻疹。

由于荨麻疹尚无根治的方法，目前医界以抗组织胺和类固醇为主要的治疗方式，然而抗组织胺具有嗜睡、嘴干、老人心律不整等副作用，类固醇也可能造成外观变化、体重上升、胃痛、月经周期不规则、长不高或骨质疏松等情形。许多患者必须依靠药物才能维持正常生活作息，甚至长期或大量使用类固醇。

【医生小提醒】：

荨麻疹患者最大的困扰是痒，若是由饮食引起的荨麻疹，可以透过一段时间的饮食治疗，减缓痒的症状，而饮食治疗也必须兼顾可行性，才能提高患者的配合度，达到减少用药的效果。