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關節發炎、紅腫、疼痛，是類風濕性關節炎的初期症狀，嚴重時會有變形終至殘障的現象。（圖片／華人健康網資料照片）

食补调节免疫力？RA患者适地中海饮食

台湾风湿病医学会常务理事、高医附院过敏免疫风湿内科主治医生蔡文展表示，临床常遇到类风湿性关节炎患者询问治疗和照护的问题，大致可分为饮食、运动和治疗等3大类。饮食部分，最常见的问题就是可以靠食补改善体质或调节免疫系统吗？

事实上，英国营养协会饮食建议指出，类风湿性关节炎和僵直性关节炎等慢性炎症的患者，可多摄取适度的钙、含铁食物或地中海型饮食，以减缓类风湿性关节炎症状。地中海饮食包含高脂肪鱼类、柑橘类蔬果、含抗氧化剂食材如木瓜和核果等。

疼痛缓解≠发炎终止　发炎指数由医生判断

至于运动和治疗，蔡文展医生提到，很多患者因为用药或是运动后觉得关节不痛、外观不红肿，以为病情已经妥善控制而停止治疗。殊不知发炎状况可能持续，蚀骨细胞仍在无声无息地侵蚀，造成关节破坏，甚至造成残障。

蔡文展医生表示，有些病友为求方便，会以药物的使用频次来做治疗选择的第一考虑，其实这是不对的观念，所有的治疗选择都应着重于“研究实证”，尤其以生物制剂这类需要长期用药的疾病，更要着重于治疗药物的安全性、长期使用率，且需有研究数据验证支持。