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夏天天气好热，感觉身体就像被放了铅块一样重重的，完全不想动，就连吃东西的欲望都没有？这很可能是湿邪入侵的一种表现，古人称之为“苦夏”。养生专家建议遇到这种情况时，不妨煮些“椰浆八宝薏仁粥”来吃，凉凉地吃，消暑祛湿，还您一身神清气爽！

夏日保健　着重清热、利湿和消暑

花费数十年光阴，致力于湿病研究的中国大陆国医大师路志正表示，夏季气候炎热，人体气血趋向体表，形成阳气在外、阴气内伏的状态，此时湿邪就很容易侵犯人体。而湿有黏滞向下的特性，所以容易导致身重疲倦、食慾缺乏、形体消瘦、大便溏泄等症状。

食物力量大，挑对了食材，上述湿邪侵体的不适症状，也能不药而愈！路志正认为，要缓解夏日湿热引起的不舒服症状，需要清热、利湿、消暑。而且，他在着作《养生粥疗：97岁中医大师教你一日一粥，保健防病》中，也介绍一道广东、广西和海南当地人夏日解暑的必备粥品——椰浆八宝薏仁粥，帮祛助除身体湿气。

薏仁“通水道”　助身体排湿一级棒

椰浆八宝薏仁粥的主要食材为薏仁。在中药的分类中，大致可分为解表药、清热药、芳香化湿药、利水去湿药等20余类，而薏仁就是利水祛湿药的代表，也是药食同源的食材。