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夏天喝綠豆薏仁湯可以消暑退火，也能提升皮膚抗曬力，但比例應視不同體質而定。

从体内提升肌肤抗晒力　多吃当季蔬果补充维生素C

抵御艳阳的威胁，预防晒红、晒黑、晒伤和晒斑，甚至是预防皮肤癌上身，做足防晒措施（勤擦防晒乳、戴帽、穿长袖等）、多补充水分、做好皮肤保湿、保持充足睡眠，都是夏日防晒的基础必修学分。如果您觉得这样还不够，那就加修进阶课程吧，学习如何从体内启动皮肤的抗晒力！

林亲怡中医表示，要培养好的“抗晒白肌体质”，可以多吃当季盛产的蔬果，补充维生素C和各种抗氧化物质，例如：番石榴、圣女小番茄、西瓜、哈密瓜等。另外，柑橘、橙子、柠檬等水果，虽然最近被证实维生素C的单位含量没有番石榴、猕猴桃（奇异果）高，但是其中仍含有抗氧化成份，若在盛产的季节，还是可以补充。维生素C有美白、帮助修复受损黏膜和皮肤组织的作用；抗氧化物质有消除自由基、修复细胞、预防老化的功能。

喝绿豆薏仁汤抗晒，你抓对比例了吗？

热性体质平时可多吃属性偏凉的瓜果，或煮绿豆薏仁汤食用，有解热毒、消肿、退火、退红、利尿的效果，建议烹煮时绿豆和薏仁的比例为2：1。至于，如果气虚和阴虚体质的人，也想喝绿豆薏仁汤呢？也不是不行，但因其脾胃功能较弱，建议调整绿豆和薏仁比例为1：1.5，或是煮汤时加一点嫩姜或生姜，以免喝多了引发不适。

不过，比起绿豆薏仁汤，气虚和阴虚体质者更适合食用银耳莲子汤，另可酌加玉竹、麦门冬、百合，以加强养阴润燥的效果。

【银耳莲子汤】：取生莲子1两、生百合1两、枸杞5钱、干白木耳30公克、红枣10颗，洗净后，放入锅中，注水1000c.c.，大火煮沸后转小火，续煮至食材软透，再加入25公克冰糖续煮至糖融化即可。白木耳和冰糖可依客人喜好增减。