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海帶營養價值高，富含多種人體所需胺基酸及微量元素。

男性補體力補精力　補充海藻類食物

建議男性朋友在飲食上可以增加深海魚類、蚌類、蚵類、牛奶、海藻的攝取，對於改善更年期都有很不錯的效果。尤其是海藻類食材，可以說是男性朋友最佳的食物選擇，海藻類具有高纖、低脂、高蛋白的特性，且富含多種人體所需維生素及各種微量元素。因此，對於體力補充、增加代謝有很好的效果。

而海藻類含有的藻褐素、麩胺酸，有抑制脂肪積累積、加速脂肪燃燒的功能，對於男性來說，是缺一不可的營養食物。另外，海藻中有許多人體必需的胺基酸，例如，牛磺酸有助於代謝人體脂肪，以及抑制血液與肝臟內膽固醇含量的增加。經常食用，能避免心血管、代謝功能異常等疾病的發生。

【鮭魚海帶味噌湯】

材料：

鮭魚肚300公克、海帶芽100公克、豆腐1塊、白蘿蔔100公克、青蔥2支、柴魚1碗、味噌3大匙、鹽1大匙、米酒2小匙。

做法：

1.將鮭魚肚、豆腐、白蘿蔔切成方便入口的大小，青蔥切成蔥花、海帶芽泡軟備用。

2.以4碗水將柴魚片煮沸，再轉小火熬煮3至5分鐘，撈起柴魚片即可。

3.將鮭魚肚、豆腐、白蘿蔔、海帶芽等食材，放入方才熬煮好的柴魚高湯中，待其滾沸，轉小火煮2分鐘。

4.將味噌以熱水調勻，到入鍋中攪拌至化開，即可加入鹽巴、米酒調味，起鍋前放入蔥花，即可食用。