華人健康網

癌症营养5字诀：“E早蛋适热”，补对才有效

医学营养已被国际认定是很重要的癌症辅助疗法，面对最常见吃不下的困扰，多数癌症患者会选择搭配特殊营养品，梁云医生再次提醒，均衡且完整的营养才是抗癌关键，癌友可透过详记五字诀“E早蛋适热”，来帮助选择营养品。

因为肿瘤细胞会使体内发炎物质增加，导致病患食欲降低，于此同时，患者又因为代谢异常使得热量消耗提升，众多原因就容易导致癌症病患出现恶病质的情况（体重下降、肌肉耗损…），也造成治疗效果不佳。故如何透过营养来帮助降低发炎已是重要的共识，研究上证实每日摄取鱼油EPA2公克可帮助抑制发炎进而帮助改善患者不适与降低变成恶病质的机率。

此外，民间有号称素食鱼油的藻油，其主要提供的为DHA，DHA主要是帮智力发展，对于抗发炎的帮助性不足，建议在选择营养品时务必要看清楚成份标示，才能真的帮助改善营养状态。

另外，单一蛋白质、脂肪或是热量高的营养品不见得好，例如蛋白质含量太高反而会造成肝脏代谢的负担，建议以均衡营养素为基准，蛋白质、脂肪、碳水化合物比例都属适当的营养品才能让身体好吸收利用。

梁云医生由衷地表示，癌症治疗包括营养、心理与医疗团队的整合，补充足够且对的营养素治疗成功机率才会高，患者要有信心坚持下去。

本文摘自《常春月刊》445期

※本文由《常春月刊》授权报导，未经同意禁止转载