1 2020/4/24 下午 05:47:59

抗癌吃对才有帮助!教你“E早蛋适热”5大原则让癌细胞止步

(關鍵字: 癌症 , 營養不良 , 發炎 , 癌細胞 , 食慾不振 , 體重下降

癌症治疗期间会出现许多症状,例如:食欲不振、体重下降、体力虚弱、营养不良…等,在面对这些症状时,多数患者以为是身体生病或是治疗引起的副作用所造成,殊不知这些症状与发炎有很大的关系。

在面对这些情况,高雄阮综合医院副院长兼放射暨核子医学部主任梁云医师表示:“现今癌症患者的营养意识稍有进步,但错误的饮食观念却仍不少,例如生机素饮食、生酮饮食、吃很多灵芝、牛樟芝、选择会影响食欲的保健食品…等,这些错误迷思暨无法帮助患者从病灶源头降低发炎情况,也无法快速改善营养状态与体力,真的是白花钱又无帮助。

第一大问题:低醣高脂(生酮)饮食饿死癌细胞

低醣饮食指的是减少每日醣类食物的摄取量,提升蛋白质和脂肪的比例,然而,著名期刊(LancetPublicHealth)最新一篇针对15428人持续追踪25年的研究显示,低醣饮食反而可能缩减寿命。此外,脂肪比例高容易影响患者食欲,治疗的副作用已经容易让病患吃不下,因此更不应该选择脂肪比例高的饮食方式来影响正餐食欲。

梁云强调:“均衡饮食对于患者非常重要,无任何研究显示极端的饮食方式可以消灭癌细胞,醣本来就是人体所需营养,有醣份提供的热量打底,吃进的蛋白质才能再去做利用,提升肌肉量、免疫力,当醣份不够,身体只能靠燃烧蛋白质、脂肪,对癌友来说有百害无一利。”

第二大问题:喝鸡精吃灵芝、褐藻提升免疫力

如果真的要问能否吃鸡精、灵芝、牛樟芝、褐藻…等保健食品,梁云都会回答:“这些食品无法提供充沛的热量,也没有医学实证告诉患者要吃到多少剂量才能真的帮助提升免疫;还不如摄取足够的热量和营养,身体自然就能提高免疫力。”

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