每個寶寶都是父母心中的珍寶,因此當家長得知自己小孩出現發展遲緩時,通常會手足無措,不知道如何和孩子相處,陪伴這群「慢飛天使」快樂成長。不過,家有遲緩兒的「綺綺媽媽」發現透過烘焙可以提升療育效果、增進親子關係後,也邀請其他孩童和家屬一起動手做南瓜派,培養面對難關的勇氣。
本身是烘培老師的「綺綺媽媽」,自去年得知孩子綺綺有語言發展遲緩問題時,心理壓力龐大,在每次陪伴孩子療育的過程中,除了要先做好本身的心理建設,更需要付出愛心與耐心,焦急之下覺得自己和綺綺的距離逐漸疏遠,越來越不快樂。
後來,她發現和綺綺一同烘焙糕點的互動過程中,不只可以增進親子關係,也能培養孩童的興趣,甚至可提高療育效果。
台中童綜合醫院兒童發展聯合評估中心表示,綺綺媽媽在綺綺療育過程中看到其他家長心急如焚、不知所措的神情,感同身受,因此邀請其他慢飛親子一起動手製作南瓜派,希望藉此讓成人體驗與小朋友共同做出南瓜派時的感動,建立勇敢面對難關的信心和勇氣。

手作幸福烘焙 食譜大公開
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