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芝麻粉有潤腸的效果，與蛋殼粉一同食用，幫助中和蛋殼過於乾燥的問題。

蛋殼主要的成份是碳酸鈣，約佔整個蛋殼重量90%~95%，其中有5%碳酸鎂、2%磷酸鈣和膠質，而碳酸鈣正是常見的含鈣抗酸制劑，在中醫藥學裡，焙燥研為細末，可治黏膜性胃炎、胃痛及含佝僂病、肺結核、骨結核等；此外，也是豐富鈣質的來源。

在中國也曾有一名個案，每天拿蛋殼當零食吃，一吃就吃了13年，甚至治好了過去的胃痛老毛病，不過這樣極端的例子當然不建議一般人仿效，且單純食用蛋殼，可能會有便祕的副作用產生，因此可加入芝麻粉一同食用，芝麻含有豐富的脂肪油，高達55%，因此可以發揮潤腸、通腸的妙用。

蛋殼除了有治胃酸的妙用以外，另外還可以拿來作為堆肥、天然洗劑、美容保濕功能等，不過在使用前，要記得確保蛋殼的乾淨衛生，建議購買洗選蛋，經過品質認證，較不會有衛生方面的疑慮。

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