1 2015/5/4 下午 02:58:23

老年人吃出健康 粗粮该如何吃?

(關鍵字: 心血管疾病 , 養生 , 膽結石 , 老年人 , 粗糧

【核心提示】:吃粗粮养生,对于现在很喜欢养生的人来说,已经不是什么新鲜事了。那么,粗粮要怎么吃是最健康的呢?另外有些老年朋友反映,吃完粗粮之后肚子总是会不舒服。

现在社会对中老年人的关注越来越多了,老年人健康离不开他们的饮食习惯。吃粗粮似乎已成为生活中必不可缺少的,确实吃粗粮对男女老少的好处都非常多,那么吃粗粮对老人的身体有什么好处呢?

粗粮都包括哪些食物?

粗粮主要包括燕麦、荞麦、玉米、小米、高粱、薏米、红豆、绿豆等食物。

粗粮对于老年人的好处:

粗粮中含有丰富的维生素B群和矿物质,粗粮中还含有丰富的膳食纤维,因为膳食纤维有吸水性和持水性,所以可以预防便秘,减少一些毒素在体内的停留时间,粗粮还可以防治心血管疾病,另外粗粮也有利于防止高血糖,如果将葡萄糖的血糖指数定为100,那么馒头为88.1,白米饭为83.2,而小米为71,糙米饭为70,燕麦为55,使血糖上升平缓,所以适量吃粗粮对老年人是非常有好处的。

一、维护牙齿健康

老年人经常吃粗粮不仅能帮助修复老年咀嚼肌和牙床,而且还很有效的清洗牙缝内的污垢,发挥清洁口腔,从而有助于老年人牙齿的健康。

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