1 2013/12/23 上午 11:45:56

抗老找「茶」!3茶飲紅綠都好

──【抗老這樣吃】專題

發現自己開始有記憶力下降、精神不濟、睡眠品質不佳、老花眼、膝蓋關節不適的症狀嗎?小心!老化已經找上你了。隨著年齡的增加,人體的細胞、器官逐漸開始老化,伴隨而來的就是種種的身體問題。事實上,老化的發生是因為細胞氧化、自由基變多的而導致的。要成功預防老化,不妨從降低氧化的發生開始著手。

茶中富含的茶多酚、單寧酸、維生素C等成份具有抗氧化、降低自由基、抗衰老的功效。
茶中富含的茶多酚、單寧酸、維生素C等成份具有抗氧化、降低自由基、抗衰老的功效。

紅茶、綠茶、烏龍茶中富含的茶多酚、單寧酸、維生素C等成份具有抗氧化、降低自由基、抗衰老的功效;尤其以綠茶中含有的茶多酚—兒茶素,其清除自由基及抗氧化、延緩老化效果不錯。而且屬於黃烷類的兒茶素,還有避免血管阻塞、加速血液流通的效果,對於中老年人來說,是相當好的成份。

以下就是利用茶多酚的功效,推薦民眾飲用的3款抗老化茶飲:

★【菊花綠茶】

材料:

乾燥白菊花6公克、綠茶葉10公克。

做法:

將上述材料稍做沖洗,加入1000c.c滾水,悶2至3分鐘,去渣後即可飲用。

★【蜂蜜檸檬紅茶/綠茶】

材料:

檸檬1顆、紅/綠茶葉10公克、蜂蜜1湯匙。

做法:

1.將綠茶葉放入1000c.c滾水中浸泡10分鐘後,將茶葉撈起丟棄,待涼。

2.將檸檬切半擠汁待用。

3.帶茶湯放涼至與室溫相同後,加入擠好的檸檬汁、蜂蜜,拌勻後即可飲用。

健康情報區

健康情報區

擁有更多的健康知識以及專題報導

你是哪種族群看更多>