據統計,台灣人一年可以喝掉40億瓶飲品,為了探究國人喜好飲料的口味,知名飲品公司特地舉辦「飲品男孩」街頭輕熟女票選活動,藝人宥勝以具備溫暖、陽光、健康又有活力的特質,榮獲代言女性們愛喝的巧克力麥芽飲。
宥勝表示,自己在出外景節目時,常常要上山下海,消耗大量的體力,於是需要適時喝一杯溫熱順口、甜而不膩的巧克力麥芽飲,以補充熱量與活力。尤其是在氣溫較低的高海拔山區,泡在保溫瓶中暖暖的麥芽飲更是精神的慰藉。
宥勝提到,不僅出外旅行適合,讀書時期也常常以巧克力麥芽飲,陪伴度過K書時光。還記得自己做過最貼心的一件事情,便是為當時的女友在月經來時,送上一杯泡好的巧克力麥芽飲。除了幫助他緩解經痛,也因為體貼的舉動,感受到濃濃的幸福。
經研究也證實,麥芽飲中的大麥成份內含豐富葡聚醣、膳食纖維。葡聚醣可降低血壓,並減少低密度脂蛋白膽固醇,用來保護心臟血管與預防冠動脈疾病及中風產生;而膳食纖維則可促進腸內益生菌增生,提高腸道機能,預防便秘。
對市面上各式各樣含穀類成份的飲品,董氏基金會營養師尤宣文則提醒,一般民眾可能會將巧克力麥芽飲當成巧克力牛奶來飲用,但其還是不能取代牛奶的營養價值。再者,麥芽飲除了宣稱的營養成分,其他成分尚有如包裝上所記載的麥芽精、香草精等,雖屬食用合成物,但仍需注意適量攝取,以免對身體造成負擔。
他建議,民眾應適度飲用,一個星期最好不要喝超過兩包的份量,若本身體脂肪或BMI值過高的人,則建議減少攝取。另外,無論是選擇含胚芽或麥芽等穀類成分的飲料時,需仔細注意是否有標示反式脂肪,若有則應避免飲用。