華人健康網

上班族工作久坐少運動，飲食偏好紓壓的油炸食物，缺乏膳食纖維，再加上沒有養成定時排便的習慣，於是便祕容易找上門，長期有宿便排不出，不但對健康帶來威脅，而且會影響毒素的排出，使肌膚屏障失衡，甚至造成皮膚暗沉。雷小玲營養師表示，要擺脫暗沉肌，不妨適度補充3大養顏美容食物。

為什麼夏天容易便祕？

夏季為什麼容易出現便祕？主要是上班族族因為天熱沒有食慾，未加以注意維持飲食均衡，偏愛燒烤油炸食物、愛喝高糖手搖飲，加上不喜歡在陽光下曝曬，進行會流汗的戶外運動，明顯運動量不足；以及經常待在冷氣房忽略水分的補充，水分不足會影響身體代謝，如果日常又不重視養成排便的好習慣，諸多因素加在一起，都是造成容易便祕的元凶。

宿便在腸內若停留太久，長期累積的結果，可能會危害身體的健康，甚至產生致癌物質。便祕也會讓很多女性身體的毒素排不出去，造成肌膚屏障失衡，容易發生敏感、發紅、發癢、脫皮、爆痘等，久而久之使膚色失去光采。

蘆薈含有豐富的天然維生素E、C、A、B，還有礦物元素、胺基酸等，這些都是保持機體青春常在的基本營養素。

夏天食用3種養顏食物

雷小玲營養師表示，夏天適合食用3種養顏食物，包括：

1.蘆薈：

蘆薈含有豐富的天然維生素E、C、A、B，還有礦物元素、胺基酸等，這些都是保持機體青春常在的基本營養素。另外，蘆薈含有蘆薈素、蘆薈多醣、酚類化合物等，都是保護肌膚的成分。蘆薈多醣能幫助黏膜組織彈性健康，防止細胞老摳摳，蘆薈也可以加上增加活力的人參一起食用，有助修護力。蘆薈的品種高達200多種，而食藥署允許核可有費拉蘆薈、好望角蘆薈兩個品種。

2.高麗菜

高麗菜含有神奇的肌膚美容金三角，也就是維生素A、C與E。維生素A能幫助減輕肌膚紋路。維生素C、E具有強抗氧化力，有助於預防紫外線對皮膚造成的傷害、抑制黑色素生成，達到提亮的好處。高麗菜的纖維含量相當高，所以能清除阻塞在體內的廢棄物，避免影響臉色。

檸檬水不僅是夏天消暑的推薦飲品，由於檸檬的營養CP值高，檸檬皮及皮下的白皮層富含類黃酮及多酚類富含維生素C，是良好的抗氧化劑，能幫助肌膚嫩白。

3.檸檬水

檸檬水不僅是夏天消暑的推薦飲品，由於檸檬的營養CP值高，檸檬皮及皮下的白皮層富含類黃酮及多酚類富含維生素C，是良好的抗氧化劑，能幫助肌膚嫩白。不論是做成檸檬水、蜂蜜檸檬水，或用來入菜作為料理調味，都是不錯的選擇。

雷小玲營養師也提醒，蘆薈可能會降低血糖，若患有糖尿病的人食用蘆薈後，最好監控血糖值。另外，有胃脹氣與甲狀腺機能低下的人，食用高麗菜要注意攝取勿過量；也不宜直接把檸檬水取代白開水飲用，或是添加糖一起飲用，可能攝取糖量太高，恐增加熱量。建議要養顏美容，仍然需要飲食均衡多元化攝取，並且養成定時喝水的良好習慣，才能擁有好氣色。