2 2021/8/21 下午 01:16:33

更年期婦女當心骨質疏鬆找上門!營養師供2大「鈣」念,教妳存下好「骨」本

(關鍵字: 更年期 , 心血管疾病 , 骨質疏鬆 , 骨骼 , 骨折

「鈣」念一:吃得夠

食物選擇可參考附表。

(圖片提供/新竹國泰綜合醫院營養組)
(圖片提供/新竹國泰綜合醫院營養組)

部分食材如:小魚乾,因脫去了水分的重量,鈣含量才會相對高。而傳統豆腐和嫩豆腐則是因為凝固劑的不同,使得鈣含量差了10倍多。另外吃形補形的想法,常讓人誤認為喝大骨湯也可補充鈣質,但其實每100毫升大骨湯僅含1.6毫克的鈣質。

「鈣」念二:神隊友或豬隊友?

幫助鈣質吸收的神隊友:

(圖片提供/新竹國泰綜合醫院營養組)
(圖片提供/新竹國泰綜合醫院營養組)

人體 可透過曬太陽輔助身體合成。因此別忘了每天走出戶外,不隔著窗也不擦防曬,享受10-15分鐘陽光的沐浴吧

增加鈣質流失的豬隊友:

(圖片提供/新竹國泰綜合醫院營養組)
(圖片提供/新竹國泰綜合醫院營養組)

天天別忘了動一動

除了攝取足量營養素之外,負重運動,也是預防骨質疏鬆不可或缺的一部份。負重運動的主要概念是讓人體去對抗重力(如:舉啞鈴)、自身體重(如:慢跑、跳繩)或彈力(如:彈力繩)等的運動,透過對骨骼、肌肉產生的壓力,讓我們能增加骨質密度以及肌肉強度,更可降低跌倒骨折的風險,達到預防骨質疏鬆的效果。

參考資料:

1.台灣成人骨質疏鬆症防治之共識及指引 (2020年增修版)

2.Guzon-Illescas, O., Perez Fernandez, E., Crespí Villarias, N. et al. (2019) Mortality after osteoporotic hip fracture: incidence, trends, and associated factors. J Orthop Surg Res 14:203.

3.衛生福利部新聞稿 (2016)www.mohw.gov.tw/fp-2632-14705-1.html

4.衛生福利部國民健康署

5.台灣食品成分資料庫2019版

6.美國農業部 (United States Department of Agriculture, USDA)

7.美國食品藥物管理局(Food and Drug Administration, FDA)

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