1 2017/6/30 下午 03:06:19

吃了不干净的食物,为什么会拉肚子呢?

(關鍵字: 腹瀉 , 免疫 , 拉肚子

小时候,父母告诫我们吃饭前要记得洗手,对于入口的食物洁净度也应注意,而这些都是为了避免我们吃坏肚子。然而为什么身体会出现腹泻(diarrhea)的反应呢?

《Cell Host and Microbe》日前刊登美国布莱根妇女医院(Brigham and Women's Hospital)的最新发表,研究团队探索促使腹泻发生的可能免疫机制,并发现腹泻在感染的初期,对于清除入侵身体的病原扮演关键的角色。

研究中作者以受到Citrobacter rodentium感染的小鼠作为实验动物,在感染后仅仅两天,科学家即观察到小肠障壁的通透性(permeability)增加,远比发炎反应及上皮损伤的发生来的早。此外,作者亦发现介白素-22(interleukin-22, IL-22)会反过来影响密连蛋白(claudin-2),而腹泻可能即是由这两种分子的讯号传递发生的反应,促使病原菌的清除,并限制疾病造成的严重程度。

研究刊登在《Cell Host and Microbe》第21卷第6期 第671-681.e14页

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