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業者代表陳昭義董事長表示，近年食品安全令人擔憂，為了建立國人的食安信心，所以此項產品在製造過程，會特別重視天然、健康、安全的原則。

源头追溯管理　让消费者食用安心

业者代表陈昭义董事长表示，近年食品安全令人担忧，为了建立台湾人的食安信心，所以此项产品在制造过程，会特别重视天然、健康、安全的原则。由于已经建置完成“食品安全追溯管理系统”，所以能够进行各项产品的源头管理，并对于品质做严格的追踪与管控。

以巴西蘑菇子实体萃取出来的香槟茸萃取液为例，是透过高科技农业生物技术，确保无任何人工添加物，不添加菌丝体，并经过SGS检验无农药及重金属污染、无西药成分及塑化剂、不含防腐剂，且未检测出普林，让消费者食用安心。

温热饮用能提升风味　充满好精力

针对经常加班熬夜的辛苦上班族、容易感到疲惫的中年族群、重度消耗体力者，以及产后病愈急需恢复体力者来说，适度补充，并且采取温热饮用，能提升风味，养生变得很轻松。尤其过年快到了，不妨以台湾黑羽山鸡搭配香槟茸一起熬煮，是全家团圆时，健康方便的好料理，并且能够提供全家人好元气。