高圓圓養肌秘訣　吃紅豆薏仁粥凍齡

（關鍵字：黑巧克力 , 薏仁 , 趙函穎 , 紅豆 , 高圓圓）

高圓圓也愛食用少量黑巧克力，幫助身體新陳代謝。（圖片／取材自高圓圓微博）

營養師：杏仁含不飽和脂肪酸，屬於優質的油

對此，營養師趙函穎表示，杏仁含有不飽和脂肪酸，屬於優質的油脂，是人體細胞膜所需要的好的脂肪，能幫助皮膚達到油水平衡的功能，包括無糖無鹽的南瓜子、葵瓜子等堅果類，也都含有不飽和脂肪酸。

至於黑巧克力的確是能夠促進新陳代謝，不過要選擇不含糖、不含奶的純黑巧克力70%以上，其含有可可多酚、可可黃烷醇，吃了會讓人心情好，自然就能促進新陳代謝作用，但只能吃一小塊勿過量

高圓圓：辛辣、油炸、燒烤食物，儘量避免

不過，高圓圓也曾提到，自己雖然愛吃零食，但是對於辛辣、油炸、燒烤、碳酸飲料等食物還是都會盡量避免，因為這些刺激性的食物對人體無益處，且還會造成腸胃的負擔。

【營養師小叮嚀】：

營養師趙函穎提醒民眾，坊間有很多說法認為薏仁具有美白功效，但其實這種美白功效是比較間接的，薏仁和紅豆的效用在於排水、利尿、促進腸道蠕動、排便，以幫助血液循環，讓氣色看起來更加紅潤光澤，美白肌膚的說法太言過其實。

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