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家中的寶寶屬於過敏體質，而且長疹子的部位極癢，還不斷復發嗎？小心是異位性皮膚炎作怪。台灣異位性皮膚炎患者將近3百萬人，其中約有3%至5%是小朋友，通常會合併過敏性鼻炎、氣喘等過敏症狀。中醫師建議，媽媽可適度給寶寶喝「山藥茯苓薏仁粥」、「綠豆薏仁湯」，讓寶寶不再容易復發。

中醫師廖千慧表示，異位性皮膚炎是慢性的皮膚過敏，主要表現是反覆性皮膚搔癢、睡覺時尤甚，以腋下、手肘、膝窩、腰腹圍等皺褶處最為常見，在潮濕的季節裡格外容易發作。『濕』與『熱』是異位性皮膚炎寶寶的常見病因，特別設計2道藥膳，平時多食用可使寶寶健脾利濕、清熱解毒，幫助將體內的『濕』『熱』病根排除。

【健脾利濕：山藥茯苓薏仁粥】

材料：薏仁50克、山藥50克、茯苓25克、蒼朮20克、赤小豆25克。

做法：

1.將薏仁、赤小豆用水浸泡約半日，瀝乾備用。

2.先將茯苓、蒼朮裝入過濾袋裡，與其他材料一起放入電鍋中，加水淹蓋全部材料再高一公分左右，即可燉煮至開關跳起。

功效：健脾除濕，消腫解毒。

適用對象：脾虛濕熱型體質。常見皮膚搔癢，色暗紅，表面有水泡及滲液。腹脹，大便稀軟，舌淡，苔薄白等症狀。

【清熱解毒：綠豆薏仁湯】

材料：綠豆100克、薏仁100克。

做法：

1.將薏仁、綠豆用水浸泡約半日，瀝乾備用。

2.放入電鍋中，加水淹蓋全部材料再高一公分左右，即可燉煮至開關跳起。

功效：清熱解毒，去濕消腫

適用對象：熱毒壅盛型體質。奇癢難忍，疹色鮮紅，當疹子或水泡因搔癢而被抓破，會流膿液。另外，常有嘴乾口苦、易怒、便秘、小便黃少，舌紅，苔黃膩等症狀。

【醫師小叮嚀】

廖千慧中醫師指出，薏仁味甘、性微寒。《本草綱目》中記載其：「健脾益胃，補肺清熱、祛風勝濕...」是除濕的重要藥材，可作為不同體質藥膳配方的主角。此外，改善異位性皮膚炎，需要從生活環境和飲食習慣著手。要避免辛辣、油炸類食物，另外，像有殼海鮮、魚蝦蟹、芒果、牛奶、蛋、花生、巧克力、乳酪等可能造成過敏的食物也要少吃。以及避免曝曬，不要用過熱的水洗澡，注意皮膚的保濕，沐浴後擦上保濕乳液或凡士林，對皮膚具有保濕潤滑效果，可減輕皮膚搔癢。

中醫師建議，給患有異位性皮膚炎的寶寶喝綠豆薏仁湯，有助清熱解毒，此為準備食材。（圖片提供／廖千慧中醫師）