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白桦茸生长于低温寒冷的北欧、西伯利亚地区的桦木树干上。（图片／取材自维基百科）

白桦茸中含有「桦木酸」（betulinic acid），是使它具有成为抗逆转录病毒药物与抗发炎特性的原因，且在西伯利亚当地，自16世纪以来，白桦茸在俄罗斯和北欧就已用来作为居民长期以来的药草偏方，可以医治许多恶性肿瘤、疾病，不过因为仅分布在寒带且生长缓慢，所以白桦茸并不多见。

此外，美国《华尔街日报》网站报导也指出，俄国研究人员未来将进一步将白桦茸制成相关药物，但纽约癌症研究中心表示，目前尚未有明确临床实验证实白桦茸对于爱滋病或癌症的具体疗效，因此对于未来是否能发展成药物的可行性，仍持保留态度。

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