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臺北市動物保護處22日公布今年市售寵物食品的抽驗結果，計有4項產品成分標示有牛肉，卻未驗出牛肉。有業者提出疑義「如何證實沒牛肉」？

動保處抽驗市售內含牛肉成份的寵物食品，但業者質疑「」

北市動處表示，本次寵物食品檢驗工作，係委託具行政院衛生署認證之財團法人中央畜產會進行檢測，各檢驗方法均依該署95年至98年陸續公告（動物性成分定性篩選檢驗、食品微生物之檢驗方法-沙氏桿菌之檢驗、食品中黴菌毒素篩檢-黃麴毒素之檢驗及2008年美國食品藥物管理局三聚氰胺及三聚氰酸之方法）認證之標準作業程序辦理。

其中寵物食品中動物性成分分析，檢體樣品必須先均質攪拌後，以採聚合酶鏈反應（PCR）及即時聚合酶鏈反應（real-time PCR）進行檢測，兩種動物基因型鑑定方法，均具相當之準確性。動保處再次呼籲業者，販售寵物食品應善盡自主品質控管作業，避免違反相關法令規定，以維護寵物健康及保障消費者權益。

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