1 2013/12/16 下午 10:34:40

英國研究:寶寶「自食其力」不會過胖

(關鍵字: 肥胖 , 嬰兒 , 餵食

很多父母親的育兒經驗裡,寶寶在斷奶後該餵什麼食物,又該怎麼吃才能均衡營養,往往是很重要的課題;但國外有研究學者認為,父母不斷餵食,寶寶有可能導致肥胖;如果寶寶透過自己的小手抓食物吃,則體重會比較輕。

英國有學者提出建議,認為讓孩子自己用抓拿食物吃會比較好。(圖片/取材自英國《BBC》)
英國有學者提出建議,認為讓孩子自己用抓拿食物吃會比較好。(圖片/取材自英國《BBC》)

英國《衛報》(The Guardian)昨天引述諾丁罕大學(Nottingham University)一項創新的研究報告,針對155位20個月到6歲不等的小朋友進行研究,分成92名「自食其力」和63名「被動餵食」兩個對照組,提供給他們5大類151項的食物作選擇,並由父母親每天測量其體重變化;結果顯示,透過自己的小手抓食物吃的寶寶不但體重比較輕,飲食的偏好也比較以碳水化合物(carbohydrates)為主;這篇報告於2月6日刊登在英國《MBJ Open》期刊當中。

負責這項報告的艾倫.湯森博士(Dr. Ellen Townsend)表示,很多爸媽會將食物搗碎後再餵食,而寶寶也就「來者不拒」地一直吞,結果63個小朋友當中,就有8人的BMI指數被判定為必須強制減肥的「肥胖」等級(obesity),原因在於他們對於果泥(sugary fruit purées)這類富含糖分的甜食(sweet foods)有明顯的偏好。相對的,「自食其力」的寶寶會依照自己當下的需求,決定要拿什麼食物放進嘴裡,在沒有被「強迫餵食」的情況之下,小朋友的飲食攝取不但比較多元,也不容易出現「虛胖」的現象;此外,這些寶寶特別喜愛像麵包或麵食等碳水化合物的食物,這可能跟好嚼食好消化有關。

有學者提出異議,認為這項研究的有效樣本數過少,且考量到爸媽在進行體重記錄時的誤差,都可能使其信度和效度降低;然而多數人對研究結果持正面的態度,因為之前從來沒有人注意到被動餵食跟自主吃飯會對孩子的體重和飲食習慣產生影響,這或許會讓一些父母親重新修正一下自己的「爸媽經」。

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